周周的美食|又脆又嫩的糖醋藕丁，小孩强烈要求糖醋口味

又脆又嫩，据说是今天第一次出售的当地藕，两头的嫩芽都留着，买来是为了给家里那个小的做观察笔记的，今天已经观察完了，那就得准备吃了，小孩强烈要求糖醋口味，那好吧！试试
糖醋藕丁的用料
嫩藕两节
红椒小半个
小葱适量
油炸花生米一把
菜籽油适量
白醋适量
碎冰糖适量
盐少许
糖醋藕丁的做法
步骤1
观察用的藕，嘿嘿！第一次买这样的
【周周的美食|又脆又嫩的糖醋藕丁，小孩强烈要求糖醋口味】

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步骤2
最年轻的藕，去皮洗净。

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步骤3
藕切丁，其他配料就位。

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步骤4
锅里倒菜籽油，藕丁、红椒下锅炒。

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步骤5
加碎冰糖。

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步骤6
加醋，恒顺白醋。

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步骤7
翻炒煮一下，汤汁收干下花生米。

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步骤8
紧接着下小葱，翻拌均匀起锅。

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步骤9
闻起来就好想流口水啊！

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步骤10
嫩嫩的，脆生生的，好香！

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#红椒#菜籽油#冰糖收藏
步骤5
加碎冰糖。
步骤6
加醋，恒顺白醋。
步骤7
翻炒煮一下，汤汁收干下花生米。
步骤8
紧接着下小葱，翻拌均匀起锅。
步骤9
闻起来就好想流口水啊！
步骤10
嫩嫩的，脆生生的，好香！