今古奇妙物语|世界上最奇葩的7种食物，你敢尝试哪一种？

每种文化都有其自己的习惯和习俗，尤其是在烹饪方面。尽管有些食物在他们的故乡被认为是美味佳肴，但对于外来者来说却是很奇怪的。从牛睾丸作为开胃菜到腐烂的鲨鱼肉，再到柬埔寨最爱的炸狼蛛，这些都是世界上最奇特的食物。您不会相信中西部的某些餐馆在提供美食。如果您最终在以下任何一个目的地旅行，请确保尝试以下一种菜式，以尽可能获得最正宗的文化体验！油炸狼蛛—柬埔寨

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油炸狼蛛是由柬埔寨的贫困者在血腥的红色高棉“杀戮场”统治期间首次发现的，被油炸后用大蒜和盐调味。但是，这道松脆的菜不仅是游客和当地人蜂拥而至的东西。这也提醒了该国所经历的可怕时期。 Sannakji—韩国

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寿司很常见。但是活章鱼呢？在韩国，将新鲜的章鱼切成小块，用芝麻油快速调味，然后在触手仍在移动的情况下食用。如果这还不够您的胆识，请注意，如果吸盘粘在您的嘴或喉咙上，这道菜会非常危险。 Hakarl—冰岛

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Hakarl又名冰岛干鲨，是冰岛最受欢迎的菜肴之一，这道菜是将鲨鱼肉发酵后切成小片。冰岛人建议初次品尝这道小吃的游客捂住鼻子，因为发酵后的鲨鱼肉气味很难闻。这道菜实际上是腐烂的鲨鱼肉，被埋没并在地下分解了几个月。之后，将肉在干燥架上放置两个月或更长时间，剩下白色的可食用肉。哈吉斯—苏格兰

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哈吉斯被称为苏格兰“国菜” 。它是用绵羊的肺，胃，心脏和肝脏制成的。与许多香肠一样，洗净羊肺和羊胃，擦盐，冲洗，再塞满内脏，羊脂，燕麦片，洋葱和香料，然后将所有成分煮在一起约三个小时。哈吉斯的传统佐餐是羊杂搭配萝卜，土豆泥和少量威士忌。蛇酒—越南

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这种越南葡萄酒是通过在装满米酒或谷物酒精的瓶子中发酵死的眼镜蛇或蝎子而制成的，其毒液会被乙醇钝化。在亚洲，很多国家相信通过喝蛇酒能够增强体质。由于眼镜蛇已列入濒危物种名单，因此在许多国家/地区进口酒都是非法的。 Balut—菲律宾

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Balut就是中国的煮毛蛋，同时也是菲律宾的典型美食。 Balut通常选用鸭子或鸡的卵，在其胚胎几乎发育好时将其煮沸，煮熟后捞出就好了，剥壳食用。皮蛋—中国

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【今古奇妙物语|世界上最奇葩的7种食物，你敢尝试哪一种？】被外国人称为“世界最恶心的食物”头名的皮蛋在中国却是传承百年的美食。早在明代就有“混沌子”之称。其制作工艺就是用轻碱的化学物质混合石灰泥和米糠包裹在鸭蛋外面放在阴凉处三个月以上，米糠作用是分隔每颗皮蛋。储存一段时间后，鸭蛋内部产生变化，蛋清凝结为胶冻状、变成半透明黑色，上面有许多淡黄色花纹，极似松树针状叶，故又名松花蛋。