敏敏儿的小厨屋比油炸方便好吃，却连1%的油都用不到的薯条，怎么做到的？

不怕大家笑话，敏敏从来没有吃过肯德基麦当劳这些快餐，也从来不让自家娃儿吃这些东西。但是有一次在别人小朋友的生日聚会上，小木木吃了一次这个薯条，就爱上了，就让我给他买。但是秉着健康饮食的我，是不会给他买的。于是，我就自制呀，没有什么难得到老母亲的。
今天我就来分享空气炸锅食谱之炸薯条和薯角。空气炸锅，其实功能上和烤箱比较类似，但操作和使用起来更方便，特别是做出来的油炸食品更健康，清洗起来更方便。特别是空气炸锅炸了肉类，那个清洗起来才叫个方便哦。

本文插图
空气炸锅薯条??
食材：土豆三个，植物油，盐
1 ，土豆削皮，切成细一点儿的条，这个粗细程度，就是比小拇指小一些哈。然后泡水，冲洗一下，淘去淀粉。

本文插图
2 ，冲洗干净淀粉的土豆条用厨房纸擦干水分或者晾干水份，晾一下是为了烤出来的口感外脆里软。

本文插图
【敏敏儿的小厨屋比油炸方便好吃，却连1%的油都用不到的薯条，怎么做到的？】
3 ，倒入油，盐，腌制半个小时。

本文插图
4 ，放入空气炸锅， 180度烤20分钟，中途需要翻一下哦。有的切得大一点，就需要加时间哈。

本文插图

本文插图

本文插图
看这金灿灿的薯条就诱人呢，食欲大开

本文插图
空气炸锅薯角
其实和薯条差不多做法，但是我加了黑胡椒，更加好吃呢。而且我用的红土豆，就没有削皮了，皮皮吃起来也是脆脆的，颜值也在线。也非常方便，我儿子直接连皮子吃了

本文插图

本文插图
1 ，每个品牌的空气炸锅的温度有偏差，就像烤箱一样，有各自的脾气，所以烤薯条的温度时间最终还是根据自家空气炸锅来定。其实很简单，看着没有炼满意，就加温度加时间就行啦。
2 ，切得越小，烤的时间越短哦，建议还是切小点儿哈
3 ，敏敏平时用的空气炸锅是小熊的和西屋的哈，都是3升，大小刚好，也很好用，现在有了空气炸锅，我都很少用烤箱啦。
4 ，大家也可以买市售半成品冷冻的那种薯条，回来炸，更方便。