梦想有翅膀怎么合理挑零食,如何吃零食?我来给大家支招
无论对于大人还是孩子 , 零食都是一种诱惑力很强的美食 , 而对于控制力比较弱的孩子来说 , 更是不可抗拒 。 有时候在大街上经常看到这一幕 , 哭闹着吵要零食的孩子和无可奈何的大人 , 因此 , 如何给孩子选择合适的零食 , 怎么吃零食就很重要了 。
孩子们喜欢的零食比如薯片、可乐、饼干、糖果、炸鸡块汉堡等 , 这些零食要么含有大量的热量 , 要么热气容易上火 , 可以对健康有害 。 吃多了这一类零食会影响到孩子的味蕾 , 妨碍到孩子的正常饮食 , 这让很多家长非常担忧 , 甚至谈零食色变 , 坚决不让孩子触碰任何零食 , 但越是禁止越是会激起孩子的逆反心理 , 还会给孩子的健康心理留下难以忘记的印记 。
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曾经有这样一个案例 , 一个孩子在孩子小时候禁止他吃巧克力 , 因为甜黏怕坏牙齿 , 等孩子离开家上大学后报复性的吃巧克力 , 原本俊小伙在一个短短的学期内变成了一个大胖子 。
其实 , 合理给孩子选择一些健康的零食 , 不仅不会影响健康 , 还会给孩子形成一个健康的饮食习惯 , 促进他们健康成长 , 也给孩子们的童年成长增添趣味和美好的回忆 。
近日 , 中国副食流通协会正式发布《儿童零食通用要求》 , 首次定义儿童零食概念 , 并对营养健康、安全性提出明确要求 。 相信很多父母都有兴趣读一读 。
那么如何给孩子挑选合适的零食呢 , 零食又该怎么吃呢?我给大家介绍一下自己的看法 。
1、选择奶类、水果蔬菜类、坚果类、全麦面包
奶类: 奶类富含钙质 , 对于长身体阶段的孩子来说 , 骨骼发育需要大量的钙质 , 而奶类是补充钙质的最好食品 , 也是学龄前孩子最容易接受的食物 , 因此 , 每天一瓶奶是非常必要的 。
水果蔬菜类:水果类味道好 , 气味香 , 果形美观 , 很容易被孩子接受 , 这也是大多数人喜欢挑选的零食之一 。 而且水果的经营价值很高 , 富含维生素、纤维素、矿物质、抗氧化剂 , 对孩子的健康成长非常有帮助 , 重要的是水果的热量很低 , 不需要害怕孩子吃了容易发胖哦 。
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一些可以生吃的蔬菜也可以当做小零食 , 比如黄瓜、小番茄、马蹄、水果玉米、胡萝卜等 , 有些孩子可能不能接受 , 可以用这些水果蔬菜在盘子里做一些造型比如雕成花样、拼成笑脸等 , 不仅吸引孩子注意力 , 还能增加食欲 。
也可以给孩子选择一些冻干果蔬 , 冻干果蔬不仅锁住了营养物质 , 而且口感酥脆 , 更容易让孩子接受 , 不过最好还是选择新鲜的果蔬是最好的 。
坚果类:很多时候 , 很多家长有给孩子吃牛奶、吃水果的意识 , 但是并没有养成吃坚果的习惯 。 而坚果是一类营养丰富的食物 , 特别是富含不饱和脂肪酸 , 非常有助于孩子的智力发育 , 因此建议家长给孩子挑选一些不同类的坚果 。
坚果是一类果实的统称 , 这类果实由坚硬的果皮和种子组成 , 可食用部分是果皮内的种子 , 常见的坚果有花生、瓜子、芝麻、板栗、松子、核桃、杏仁、碧根果、腰果、夏威夷果……坚果大多口感酥脆 , 营养丰富 , 是一类比较健康的零食 。
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坚果其实是各类种子 , 种子富含有多种营养物质 , 这一类营养物质也是人体所需要的 , 常吃坚果可以很好的补充蛋白质、不饱和脂肪和多种矿物质、维他命E等 , 这些营养物质对孩子的成长也是很有好处的 , 特别是神经系统 。
我们最常吃的坚果有花生、瓜子、芝麻、板栗一类 , 而核桃、杏仁、松子、碧根果、腰果、夏威夷果等树坚果消费较低 , 这一类坚果价格也比较昂贵 , 如果有经济条件建议多选择这一类的坚果 。 但是要注意的是 , 每天一小把即可 , 坚果虽然有益健康 , 但也不要过量哦 。分页标题
全麦面包:西式面点对于大多数中国人来说都不能算是正餐 , 而是一种零食 , 但是面包同样富含碳水化合物、纤维素、矿物质等 , 适当吃一些面点不仅可以补充人体所需营养 , 而且还能够给孩子调剂口味 。但是我建议在选择面点的时候可以选择一些营养比较全面的 , 比如全麦面包、增加了果蔬、果干、坚果一类的面包 , 而尽量少选那些含糖量比较高的蛋糕、甜甜圈、泡芙一类 。
2、合理安排吃零食时间和控制零食的量
对于自控力较弱的孩子来说 , 安排吃零食的时间和控制零食的量是非常关键的 。 我建议在两餐之间 , 也就是上午10点钟左右以及下午3-4点的时间 , 这个时间段距离上一餐和下一餐都有一定的时间间隔 , 由于孩子的代谢比较快 , 这时候他们可能会有轻微的饥饿感 , 适当的给孩子吃一些零食 , 不仅可以防止饥饿 , 还能增加营养 , 而且不会影响到下一餐的正常进食 。
【梦想有翅膀怎么合理挑零食,如何吃零食?我来给大家支招】
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零食的量要控制 , 很多家长在家里准备了很多的零食 , 孩子手触及之处都是零食 , 导致孩子零食不离口 , 使得孩子没有养成一个良好的饮食习惯 , 甚至以零食为正餐 , 影响到孩子正常进食 。 即使是营养在全面在丰富的零食 , 也是不能取代正餐的 , 长期这样 , 就会让孩子营养不良 , 得不到必须的营养元素 。
3、不要把零食当做奖惩的手段
相信不少家长把零食当做孩子的奖惩手段 , 做对了就奖励孩子喜爱的零食 , 做得不对就扣罚当日的零食等 , 虽然奖惩的方式可以引导孩子作对事情 。 但也会让孩子形成这样一个认知 , 奖励的东西都是好的 , 零食很好吃 , 应该吃 , 不利于养成健康的饮食习惯 。
上面是我关于零食的一个看法 , 您有其他的看法 , 一起讨论吧 。
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