鞍山美食地图传承了老一辈20年的烤串手艺,才有了太平这家惊艳的烧烤小店


今天推荐一家开在太平的烧烤小神店 , 老一辈靠着二十多年的烤串手艺 , 把味道这块研究的明明白白的 。 地方有点远 , 但这一趟真的没白来

鞍山美食地图传承了老一辈20年的烤串手艺,才有了太平这家惊艳的烧烤小店
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串香神烧烤坊太平莘华路与生产街路口西边
生烤鸡爪子

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百分百的生烤鸡爪子 , 这个没点功底可烤不出来 。 肥呼呼的大鸡爪 , 表皮烤的酥脆 , 边烤边撒料 , 滋味全进里面了 , 越啃越香 。
炭烤鲫鱼

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之前总吃铁板鲫鱼 , 这个炭烤的还是第一次吃 , 完全被口感征服了 。 去皮的鲫鱼在炭火上翻面炙烤 , 纯纯的炭烤味道没得说 , 比铁板的惊艳很多 。
菜卷

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这个菜卷跟其他家的都不一样 , 里面除了绿叶菜还加了洋葱 , 这样吃起来更清甜 。
烤花卷

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烤花卷真的爱了 , 外皮烤到焦黄 , 吃进嘴里脆脆的口感 , 放的白糖绝对是灵魂 , 而且里面松松软软的 。
生烤鸡头

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最爱的生烤鸡头火候这块也控制的很好 , 撒上干料之后贼有滋味 。
小烤串系列

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店里的小烧烤基本不踩雷 , 微微带点甜的口感 , 羊肉串 , 外脊皮 , 筋皮子 , 鸡翅尖 , 都好吃!
手工饺子

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吃到最后再来个猪肉酸菜大饺子 , 就这种家常的味道吃着才香呢 。
写在最后:小店不大但是环境干净卫生 , 价格这块也是相当实惠了 , 即使撸袖子造也不用担心花超标 。

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