「」家庭版土豆焖鸡块,就是这么简单,超级好吃
材料
【「」家庭版土豆焖鸡块,就是这么简单,超级好吃】鸡肉 , 土豆 , 姜 , 料酒 , 冰糖 , 生抽 , 盐
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做法
1.鸡肉斩块 , 用盐、料酒、生抽腌制;姜切片 , 土豆去皮切块 。
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2.热锅倒油 , 放入姜片爆香 , 加入鸡块 , 翻炒至变色 , 然后放入适量生抽 , 冰糖 , 料酒翻炒均匀 。
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3.加入适量水没过鸡肉 , 大火煮开 , 转小火焖炖约15分钟 。
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4.加入土豆继续焖炖至土豆熟软 , 大火收汁 , 加盐调味即可 。
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