夏天即将到来 ， 这是食用秋葵的绝佳时机 。它低热量但含有维生素 ， 营养素和矿物质 ， 在营养食品类别中占有重要的一席之地噢！下面教大家做一道既简单又色香味俱全的秋葵蛋卷！
主料：
秋葵 4根
鸡蛋 3个
辅料：
盐 适量
牛奶 10毫升
油 适量


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将秋葵切去头尾洗净 ， 放入沸水中煮至变色 ， 捞出过凉水备用 。（可以在水中加少许盐 ， 秋葵颜色会更鲜艳）


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将3个鸡蛋在碗中打散 ， 加入牛奶和适量盐搅拦均匀 。


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小火将锅烧热 ， 倒入适量油 ， 使油均匀沾满锅底 。倒入一半蛋液 ， 轻轻转动 ， 将蛋液铺满锅底 。


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在蛋液还没有完全凝固的时候 ， 把4根秋葵摆成两条行 ， 平铺在蛋皮的一边 。


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把卷好的蛋卷推到锅顶 ， 再倒入余下的蛋液 ， 同样在没有凝固的时候卷成蛋卷 。


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把卷好的蛋卷推到锅顶 ， 再倒入余下的蛋液 ， 同样在没有凝固的时候卷成蛋卷 。


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在蛋卷卷好后加热半分钟 ， 使蛋卷定型 。


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将做好的秋葵卷取出放凉 ， 均匀切好 。


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【「」秋葵往鸡蛋里一夹，不用烤箱，简单一做，比面包还好吃】摆盘 ， 美味出炉啦！

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