「」盐渍樱花怎么做?详细做法告诉您,一年都不会坏,学会再也不用买
盐渍樱花怎么做?详细做法告诉您 , 一年都不会坏 , 赶紧收藏学会它!樱花季说的就是现在 , 虽然到了飘落的季节 , 但是还是到处可见的樱花朵朵 。俗话说:花无百日红 。真的是啊 , 每年的三四月是最美丽的季节 , 到处花儿朵朵 , 出门就会忍不住的想拍 , 拍 , 拍 。。。
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【「」盐渍樱花怎么做?详细做法告诉您,一年都不会坏,学会再也不用买】樱花分为很多种 , 有单瓣的花朵 , 有多瓣的花朵 , 品种各不相同 。单看樱花的花朵并不是很美 , 但是它成片的种植 , 团团地挤在一起 , 层层叠叠粉粉嫩嫩特别惹人喜爱 , 也就特别的漂亮了 。它有微微的香味 , 不仔细闻感觉不到它的微香 。这些精灵似的小花朵 , 特别受到烘焙者的喜爱 , 把它做进美食中 , 让樱花的美丽常年开放 。
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妹妹家有一个小院 , 里面种满了各种花朵和果树 , 周末去她家里玩 , 看到了满树的樱花 , 随心摘了一些 , 用一个小方法做成可以入口的美丽点缀 。我和妹妹都喜欢美食 , 平时没事就会在一起出去品尝各种的美味 , 或者一起做想吃的甜点 。樱花就是我一直想要做进甜点中的一种 , 要想把樱花做进美食中 , 那么就要先处理一下 。今天就和大家一起分享盐渍樱花的详细处理方法 , 做上一瓶 , 一年都不会坏 , 让美丽封存 , 绽放 。
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所用材料:樱花适量 , 盐适量 , 米醋适量 。
做法步骤:
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第一步:捡半开的樱花 , 去掉杂质 , 樱花要选择这种多瓣的七重樱 。
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第二步:把樱花放进点盐水中泡一会 , 去掉灰尘和小虫之类的杂质 。
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第三步:用纸巾把花朵上的水吸干净 。
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第四步:把樱花铺到盆里 , 一层樱花一层盐 。
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第五步:把樱花上面盖上保鲜膜 , 放上重物压一夜 。
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第六步:压制一夜之后拿开重物 , 樱花已经腌渍出水分 , 把樱花拿出放到另一个盆里 , 把里面的水分都去掉 。
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第七步:把樱花里倒入米醋 , 米醋的量腌渍住樱花就可以了 , 腌渍大约一天 。
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第八步:把樱花拿出 , 放到盖帘上晾一下 , 挥发一些水分出去 , 也可以用纸巾吸走水分 。
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第九步:把樱花放到瓶子里 , 一层樱花一层盐 , 然后密封保存 , 放到冰箱里 , 一年都不会坏 , 做成樱花饼干 , 樱花慕斯 , 樱花蛋糕等等 , 都是很棒的 , 再也不用去买了 。
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樱花经过这样处理以后 , 颜色还是很好 , 能够长个时间的用 , 自己学会其实很简单 。
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用来做甜点的时候浸泡去掉盐分就可以用了 。改天给大家上一个樱花慕斯来吃啊~
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