「排骨」排骨这样做,简单又美味,花几分钟学会,家人吃得香
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排骨 , 指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨 , 上面还附有少量肉类 , 猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外 , 还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 , 可为幼儿和老人提供钙质
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排骨是我们日常光顾次数比较多的食材 , 所以如何吃也是个讲究活 , 炖排骨汤 , 红烧排骨 , 话梅蒸排骨 , 西米排骨等做法层出不穷 , 但是如果要说冬日的懒人做法 , 那还是电饭锅焖排骨占有优势 , 简单腌制入味 , 锅底刷油 , 一个按钮 , 一些时间 , 撒点葱花 , 撒点芝麻 , 美味即成
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电饭锅焖排骨
食材:
排骨 800克 / 葱花 3克 / 蒜蓉 10克 / 盐 2克
熟芝麻 一棵 / 蚝油 一汤匙 / 生抽 10毫升 / 食用油 10毫升
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【烹饪步骤】
- step1 -
排骨洗净沥干水 , 调入盐 , 生抽 , 蚝油 , 蒜蓉抓拌均匀腌制半小时入味
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- step2 -
准备电饭锅 , 在锅底刷上油 , 放入腌制好的排骨开煮饭键就可以啦
【「排骨」排骨这样做,简单又美味,花几分钟学会,家人吃得香】
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- step3 -
焖煮好的排骨撒上葱花和熟芝麻拌匀即可
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- step4 -
一道懒人必备的快手荤菜就做好咯
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【美味呈现】
电饭锅焖饭做好后香味扑鼻 , 排骨腌制后很入味 , 焖也保留了排骨的营养 , 菜品色泽也是诱人 , 既下酒又下饭 , 值得推荐
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【菊子物语】
电饭锅焖排骨是菊子姐姐Cooking美味的第521道美食 , 很多朋友会担心电饭锅焖排骨后 , 排骨的口感不好 , 其实这个主要在于排骨的腌制入味和焖的时间 , 所以按功能键的时候 , 推荐选择电饭锅的煮饭按钮来计算焖的时间即可
另外很多朋友喜欢做排骨焖饭 , 就是把米饭和排骨放在电饭锅里一起焖 , 当然这也是很好吃得一种做法 , 不过如果想要排骨吃的更美味 , 更入味些 , 推荐还是直接电饭锅焖排骨 , 而不要加入米饭 , 因为加入米饭 , 腌制排骨的时候 , 可能酱汁放的就会少一些了 , 风味不够 。一份电饭锅焖排骨出炉 , 三碗白米饭不在话下 。美食值得分享 , 生活需要记录 , 菊子美食记与您一同前行分页标题
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