[肝博士]饭菜里加点它,骨头硬朗,不怕骨质疏松!还能降压、护血管
骨骼就像房屋支柱承重墙 , 对身体起着支撑、固定作用 。
年轻时 , 骨骼密度大、强韧;而上了年纪就容易发生骨质疏松 , 出现骨头疼痛、身体变矮、驼背等问题 , 更为严重的是轻微的碰撞和摔倒都可能引起骨折 。
世卫组织甚至将骨质疏松症、糖尿病、心血管疾病共同列为影响中老年人身体健康的三大杀手 。
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如何预防骨质疏松 , 防止它对人体造成更大的伤害呢?其实方法很简单 , 只要在饭菜里加一种东西 , 就能帮你练就硬朗好骨头 , 不怕骨质疏松;同时还能降血压、护心血管 , 堪称中老年养生必备佳品!
它就是——虾皮 。
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饭菜里加点虾皮 再也不怕骨质疏松
虾皮是一种营养丰富的食物 , 钙含量高达991毫克/100克(成人的每日钙推荐摄入量为800毫克),可以称得上是含钙量最高的食品之一 。 丰富的钙含量让虾皮成为缺钙者补钙的较佳途径 , 老年人尤其应该多吃 , 可以预防骨质疏松等症 。
【[肝博士]饭菜里加点它,骨头硬朗,不怕骨质疏松!还能降压、护血管】虾皮还能降血压、护血管
除了含钙高 , 虾皮还有这些作用:
1
保护心血管
虾皮中含有丰富的镁元素 , 镁对心脏活动具有重要的调节作用 , 能很好地保护心血管系统 , 可减少血液中的胆固醇含量 , 对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用 。
2
缓解神经衰弱
虾皮还有镇定作用 , 常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症 。
3
增强体质
老年人的饭菜里放一些虾皮 , 对提高食欲和增强体质都很有好处 。
虾皮是食品中补钙的首选 。 虾皮物美价廉 , 用途广泛 , 可汤、可炒、可馅、可调味 , 家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等 , 均为鲜美的下饭佳肴 。
注意
1、因为虾皮含钙高 , 因此不能在晚上吃 , 以免引发尿道结石;
2、老年人吃虾皮补钙 , 每日不宜过多 , 而高胆固醇血症者 , 吃虾皮以限量为好 。
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