「」美食推荐:麻辣鱼、葱油鲜香菇、杭椒炒荷包蛋、虾仁炒白菜的做法

都说这世上 , 唯有爱与美食不可辜负 。新津韭黄天下无 , 色如鹅黄三尺余;东门彘肉更奇绝 , 肥美不减胡羊酥;淡云出岫删发何日源 , 也味争如乡味醇;青青竹笋迎船出 , 白白红鱼入馔来;扬州鲜笋趁鲥鱼 , 烂煮春风三月初.....一句句咏叹佳肴的诗词 , 向我们展现着美食的力量 , 一份份美食不仅是给养生命的能量 , 更蕴藏着生命的喜怒哀乐!
现代人生活节奏快 , 小编特意准备了各式家常菜谱 , 既能节省时间又能满足身体所需 , 还能享受舌尖上的美妙 , 补充体力和精力 , 让每天都健康快乐!
麻辣鱼

「」美食推荐:麻辣鱼、葱油鲜香菇、杭椒炒荷包蛋、虾仁炒白菜的做法
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食材:鲫鱼、葱姜蒜、干辣椒、花椒、蒸鱼豉油、生抽
做法:
1、鲫鱼洗净之后 , 在表面改花刀 , 放入滚烫的开水中 , 两面分别烫五次 , 大概十秒钟的时间;
2、蒸鱼豉油和生抽按照三比七的比例调成酱汁 , 淋入盘中 , 撒上葱姜蒜末、干辣椒丝、花椒粒和香葱段 , 另起锅倒入油烧热 , 淋在调料上即可 。
葱油鲜香菇

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材料: 新鲜香菇8朵、胡萝卜一小段、葱两根、色拉油3汤匙、盐1/2茶匙、白糖一点点、鸡精1/4茶匙;
做法
1.香菇洗净、胡萝卜去皮切片、葱洗净切成葱末;锅中水烧开 , 放一小勺盐 , 倒入香菇和胡萝卜片 , 焯水一分钟后捞出 , 晾凉;
2.晾凉的香菇用手挤去水份 , 每朵香菇撕成四块;胡萝卜片和撕好的香菇放入一大碗中 , 放1/2茶匙盐、一点点白糖、1/4茶匙鸡精拌匀;
3.把葱末放入一小碗中 , 锅烧热放入三汤匙色拉油烧到冒烟 , 立即倒入葱末中激出香味儿;把葱油倒入 , 拌匀即可装盘
杭椒炒荷包蛋

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材料:鸡蛋4个杭椒15根;色拉油适量小米椒适量生抽少许香油少许豆豉适量;
做法:
1.做前准备:杭椒和小米辣切小段;
2.锅热后倒入食用油煎荷包蛋;
3.把煎好的荷包蛋用锅铲切成小块盛出;
4.锅内少量油 , 放入豆豉 , 小米辣炒香 , 再放入杭椒煸炒一会;
5.待杭椒表皮出现褶皱的时候放入荷包蛋 , 最后一点生抽和香油起锅即可
虾仁炒白菜

「」美食推荐:麻辣鱼、葱油鲜香菇、杭椒炒荷包蛋、虾仁炒白菜的做法
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做法:
1、将虾仁提前解冻 , 洗净 , 加入适量姜末 , 胡椒粉、料酒、玉米淀粉搅拌均匀腌制10分钟左右 。
2、将大白菜切开 , 留一半 , 然后洗净 , 切段 , 胡萝卜擦丝 , 大蒜瓣切丁 。
3、热锅倒油 , 加入大蒜丁煸炒出香味 , 倒入腌制好的青虾仁煸炒一下 。加入适量味极鲜酱油 , 煸炒至上色 , 捞出备用 。
4、先将大白菜杆倒入锅中 , 煸炒至断生 , 然后加入大白菜叶、胡萝卜丝 , 加入适量盐、糖煸炒至变色 。加入炒好的虾仁 , 煸炒片刻 , 关火 , 最后加入适量鸡精翻拌均匀即可出锅 。
【「」美食推荐:麻辣鱼、葱油鲜香菇、杭椒炒荷包蛋、虾仁炒白菜的做法】好啦 , 今天的四道美食不知道你喜不喜欢呢?小编会每天为大家带来不一样的美食做法 , 让大家的餐桌更丰富多样 。如果你有什么想吃的想学的 , 都可以告诉小编哦 。欢迎评论转发 , 谢谢!