「Hysound6」韩式美食,欧巴的最爱,韩式海鲜乌冬面
最近在家追韩剧 , 每次看到他们在吃海鲜乌冬面的时候都控制不住的流口水 , 作为欧巴的小迷妹当然要紧跟着他们的步伐 , 毕竟海鲜乌冬的卖相真的超级好!平时去餐馆随便点一碗都要30多元 , 看着简单的食材当然要自己动手去制作了 , 荤素搭配的营养美味其实很简单 , 干净又实惠真的是超爱呢!
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海鲜乌冬制作方法介绍:
食材用料:乌冬面2袋 , 鲜虾250克 , 鱼丸150克 , 胡萝卜1根 , 番茄1个 , 西兰花100克 , 韩式泡菜调味料200毫升 。
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制作过程:
1.将番茄洗净切块 , 胡萝卜洗净削皮切片备用;
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2.鲜虾清洗干净后剪去胡须 , 去除掉虾线;
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3.锅中倒入适量饮用水 , 放入番茄块和胡萝卜块煮10分钟左右;
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4.将鲜虾倒入汤中 , 再放入事先准备好的鱼丸 , 倒入韩式泡菜调料煮15分钟左右;
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5.将西兰花洗净切小块 , 过水即可;
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6.乌冬面和装饰所需胡萝卜焯水 , 用冷水冲凉后沥干水分;
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7.将乌冬倒入事先煮好的汤中 , 煮沸即可出锅 。
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海鲜和蔬菜的搭配 , 有着丰富的营养 , 鱼丸Q弹虾肉细腻 , 加上精心熬制的汤底搭配在一起既营养又美味 , 可以作为宝宝的辅食哦 , 精致的摆盘瞬间将面的档次上升 , 西兰花、胡萝卜都有丰富的花青素和纤维 , 可以助力宝宝健康成长 , 这份海鲜乌冬全家适宜 , 美味又健康的海鲜乌冬做法你学会了吗?只需要简单的几分钟就可以制作完成 , 上班族回家可以自己动手 , 和外卖说再见 , 好身体是吃出来的 , 营养美味才是最重要的 。
【「Hysound6」韩式美食,欧巴的最爱,韩式海鲜乌冬面】
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【厨娘小贴士】
1.酱料可以在潮湿购买到 , 因为酱料自带咸味所以不用添加其他作料 , 如果口味偏重可以适当多加一些调料 。
2.如果喜欢吃蔬菜或者是海鲜可以随意添加 , 个人感觉放点肉片口感会更好 。
3.煮制汤底是可以多煮一会 , 会更加入味 。
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