「嘉鱼快报」山东女友,广东女友,湖北女友各自的压箱菜,你最喜欢哪个
一方水土养一方人 , 靠山吃山、靠水吃水的中国人 , 通常都会因为所在地域的不同 , 在饮食风格上也有着不同对的差异 , 下面小编就带大家看看不同地区的女友 , 做的饭菜有何不同 。
【「嘉鱼快报」山东女友,广东女友,湖北女友各自的压箱菜,你最喜欢哪个】
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1.山东女友——泰安煎饼
泰安煎饼是北方民间的汉族传统美食 , 是山东泰安地方特产 , 源于泰山 , 历代为宫廷供品 , 历史悠久 。
以优质的玉米 , 小米 , 核桃仁 , 芝麻 , 白糖用科学方法混合 , 不加任何色素及添加剂 , 采用传统工艺精制成 , 使煎饼香 , 味美 , 具有浓厚的地方风味 。 煎饼卷大葱更是妇孺皆知的街头小巷大众美食 。
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2.广东女友——佛山金榜牛乳
佛山金榜牛乳饼是中国广东省佛山市顺德区大良镇出产的一种牛奶制成品 。 是附近金榜乡的特产 , 形状为圆片 , 故也称大良牛乳 。
当地人在水牛奶或乳牛奶里混入食醋和食盐 , 使牛奶蛋白凝固 , 后再用模压制成比较脆的圆片状 , 再与盐水一起入樽出售 。 牛乳的味道咸中带微甜味 , 通常都与广东粥混合一起吃 。 也有人冲热水喝 。
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3.湖北女友——红烧蹄膀
民间节日酒席上一般都有红烧蹄膀 。 它的制作方法是:将去骨猪蹄膀刮净 , 在沸水锅里稍烫取出 。
炒锅置中火上烧热 , 放入猪蹄膀 , 加酱油、白糖、葱段、姜片烧五分钟后起锅 , 盛入沙钵中 。 待蹄皮一擢既破、肉质溶烂时 , 起钵盛盘即成 。 此菜风味独特 , 色呈酱红 , 光泽悦目 , 蹄膀溶烂滑润 , 稠汁微甜 , 五香味浓.
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小编家最近想换换口味 , 学会了几道上面的菜 , 果然好吃!各位朋友自己在家也可以试试看!
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