「养分」春天给孩子做的菜，营养美味又简单，孩子多吃增加抵抗力身体强壮孩子|养分|抵抗力

_原题是：春天给孩子做的菜，营养美味又简单，孩子多吃增加抵抗力身体强壮
文|小饶姐。（专注优质育儿原创文章，具有本文章版权，欢迎转发共享）自从做了妈妈以后，从前那个需求呵护的小女人也生长为了能够独立自主的女汉子，全副心思开端围着孩子打转。做妈妈最大的愿望就是希望孩子健健康康的生长。而在孩子的生长过程中，饮食可以说是尤为重要的。养分均衡是健康的基础，科学合理的调配才能确保孩子的健康。

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春天是进补的时节，春天身体处于“发力”状态，这个时分补入养分物质，更容易被身体所吸收。提到进补，有很多人觉得需求进食大补养分品，但实际上如果弥补过剩反倒会影响吸收，对身体反而会造成损伤。

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吃鸡肉就没有那麽多顾虑了，鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收使用，有增强膂力、强壮身体的作用，并且养分也是很丰富的，蛋白质含量高且为优质蛋白，仍是磷、铁、铜和锌的良好来历。多给孩子做这道大盘鸡，养分甘旨又简略，孩子多吃添加抵抗力身体强壮。

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【大盘鸡】

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配料：鸡肉500g、青辣椒1个、马铃薯3个、红辣椒1个、油10g、白糖5g、老抽20ml、酱油15ml、料酒适量、花椒5g、姜片5g、葱段10g、大蒜1头、干辣椒10g、郫县豆瓣50g 。做法：一、马铃薯剥皮洗净切块，青红辣椒洗净切滚刀块，鸡肉洗净切块备用。二、鸡肉放入葱段3克，姜片2克，料酒腌制去腥味。三、锅里倒油烧热，放入蒜头，干辣椒，花椒，剩余姜片，葱段爆香。四、放入郫县豆瓣渐渐翻炒出红油。五、倒入鸡肉翻炒，参加酱油，老抽，糖，盐。六、鸡肉炒熟上色，参加马铃薯炒熟。七、参加开水，没过鸡肉和马铃薯，中火渐渐炖收汤汁即可。

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小饶姐温馨提示：汤汁可以恰当的留一些。无论是拿来拌面仍是拌饭都是非常好吃的。

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【「养分」春天给孩子做的菜，营养美味又简单，孩子多吃增加抵抗力身体强壮】俗话说民以食为天，食以安为先。不只要让孩子吃得饱，吃得好，更要吃得科学，吃得安全。合理的养分调配，均衡的膳食结构，是会让孩子受益一生的。能够看到孩子健健康康，快快乐乐的生长，跑得比他人快，跳得比他人高，这大约就是做妈妈的简简略单的小幸福。我是小饶姐，我将继续为我们共享育儿中的养分美食。关注我，让我们一同为孩子的生长保驾护航。