「sbd」家常菜不仅味道鲜美, 而且造型漂亮, 招待客人特有面子
首先在此很感谢大家百忙之中抽出时间来到小白的美食生活 。热烈欢迎众多爱好美食的同志在这里能够学到自己心仪的那道菜 。我也将很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱 , 供大家学习 , 喜欢的别忘了关注下 , 每天都会准时更新最新的美食菜谱!希望你们能喜欢!接下来开始我们今天的菜谱分享!
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糯玉米猪蹄
食材:五彩糯玉米4根猪蹄1大个料酒3勺油30ml冰糖20克红烧酱油4勺八角5个桂皮3块姜8片花椒20粒干辣椒8个陈皮2片盐10克鸡精4勺
做法
1、清洗猪脚 , 烧水放点料酒 , 放入猪脚盖上锅盖 , 温水猪脚焯水
2、再温水焯水一遍 , 再用清水泡一下 , 彩色糯玉米切段 , 放入高压锅
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香菇蒸鸡腿
食材:鸡腿 , 香菇 , 油 , 鸡粉 , 生粉 , 白糖 , 胡椒粉 , 麻油
做法
1.香菇用热水泡开洗净 , 鸡腿去皮洗净 , 切块
2.鸡肉用生抽 , 麻油 , 鸡粉 , 胡椒粉 , 白糖 , 生粉拌匀 , 腌制30分钟
3.香菇切小块 , 铺在盘子里 , 鸡肉放在上面
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炒肉
食材:五花肉300g、青红椒适量、豆瓣酱适量、蒜适量、姜适量、料酒适量、老抽适量、蚝油适量、盐适量、洋葱半个 。
做法:
1、把五花肉切片 , 其他配菜切段备用
2、锅中倒入适量油 , 放入姜蒜末和少许洋葱炒香
3、倒入五花肉煸炒出油
4、煸炒到肉变色 , 卷起来的时候放入一勺豆瓣酱 , 适量生抽 , 蚝油 , 盐翻炒均匀
【「sbd」家常菜不仅味道鲜美, 而且造型漂亮, 招待客人特有面子】5、放入青红尖椒和剩下的洋葱 , 加适量盐调味
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