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冬至(中国民间的传统节日)
「冬至」今日是一年中特殊的日子 。 冬至大如年 数九过寒冬//热点频道 /
冬至 , 又称冬节、亚岁、长至节等 , 兼具自然与人文两大内涵 , 既是二十四节气中一个重要的节气 , 也是中国民间的传统节日 。 冬至 , 斗指子 , 太阳黄经达270° , 于每年公历12月21-23日交节 。 冬至是时年八节之一 , 古时民间有在“八节”拜神祭祖的习俗 。 冬至被视为冬季的大节日 , 在民间有“冬至大如年”的讲法 , 所以古人称冬至为“亚岁”或“小年” 。 在我国南方沿海部分地区至今仍延续冬至祭祖的传统习俗 。 在我国北方一些地区 , 每年冬至日 , 有吃饺子的习俗 。
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「冬至」今日是一年中特殊的日子。冬至大如年 数九过寒冬。冬至标示着北半球的太阳高度最小 , 白昼时间最短 , 但是冬至日的温度不是最低 。 冬至这天太阳直射地面的位置到达一年的最南端 , 太阳几乎直射南回归线(又称为冬至线) , 太阳光对北半球最为倾斜;因此 , 冬至日是北半球各地一年中白昼最短的一天 , 并且越往北白昼越短 。 值得注意的是由于冬至前后 , 地球位于近日点附近 , 运行的速度稍快 , 这造成了在一年中太阳直射南半球的时间比直射北半球的时间约短8天 , 因此北半球的冬季比夏季要略微短一些 。
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南 方
「冬至」今日是一年中特殊的日子。冬至大如年 数九过寒冬。我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺 。 南方沿海部分地区延续祭祖的传统习俗 。 家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅 , 安放供桌 , 摆好香炉、供品等 。 祭祖的同时 , 有的地方也祭祀天神、土地神 , 叩拜神灵 , 以祈福来年风调雨顺 , 家和万事兴 。
广东人冬至吃烧腊与姜饭 , 冬至这天 , 大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗 。 潮汕一带有“冬节丸 , 一食就过年”的民谚 , 俗称“添岁” 。 客家人认为 , 冬至时的水味最醇 , 所以 , 客家人冬至酿酒已成为习俗 。
杭州人冬至吃年糕 , 吃年糕从明末清初直到今杭州人在冬至都喜吃年糕 。 在每逢冬至做三餐不同风味的年糕 , 冬至吃年糕 , 年年长高 , 图个吉利 。 在四川却是冬至吃羊肉汤 , 羊肉是冬日可谓冬日滋补之首 。 湖南湖北一带 , 在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭 。
在南方一些地区 , 则比较盛行吃冬至团(冬至丸) , 取其团圆的意思 。 每逢冬至清晨 , 各家各户磨糯米粉 , 并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅 , 包成冬至团 , 不但自家人吃 , 也会赠送亲友以表祝福之意 。 实际上 , 冬至吃汤圆 , 是我国的传统习俗 , 在江南更是普遍 , 民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法 。 [
北 方
在我国北方许多地区 , 每年冬至日 , 有吃饺子的习俗 。 相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓 , 便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮 , 包成像耳朵的样子 , 做成一种叫“驱寒娇耳汤”的药物 , 施舍给百姓吃 。 后来 , 每逢冬至 , 人们便模仿做着吃 , 形成了习俗 。
来源:(华视频)
【】网址:/a/2019/1222/j1323061.html
标题:「冬至」今日是一年中特殊的日子。冬至大如年 数九过寒冬