Q：在家闭门不出 ， 如何适量身体活动？

A：疫情期间适量身体活动也是非常必要的 。 疫情防控要求尽量不外出聚会、聚餐或到人群较多的地方活动；但如果每天要保证有一定量的活动：一是可在家里做一些简易的活动 ， 时间不少于30分钟；二是在非疫区空旷人少或通风良好的户外 ， 也可进行一些户外身体活动 ， 如慢跑、快走、体操等 ， 同时可获得一定日光暴露的机会及时间 。 对帮助食物胃肠消化吸收、调节机体代谢、免疫功能 ， 甚至促进心理健康都可能具有积极影响 。

Q：抗击新冠肺炎的一线工作者非常辛苦 ， 压力大 ， 膳食营养如何保障？

A：一线工作者工作量大、压力大 ， 处于应激状态 ， 更需要营养膳食和能量的充足 。 看到一些文件发布已经给予重视 。 建议医院分管领导、营养科、膳食管理科等积极负责 ， 因地制宜、做好膳食管理和保障 。 能量和营养充足、膳食平衡仍然是一线工作者的膳食基本原则 ， 需要更加合理设计膳食食谱 ， 做好营养保障 。 如有工作忙或膳食不足 ， 可适当补充全营养素补充剂 ， 或者奶粉、特医等食品 。 每天额外口服营养以补充能量400～600kcal ， 保证充足的营养需求 。

Q: 轻症和康复期的患者应如何安排一日三餐？

A：居家抗疫的特殊阶段 ， 特别要关注：一是保证能量充足 ， 确保优质蛋白质类食物的摄入 ， 如瘦肉、蛋、大豆、奶、鱼、虾等 。 轻微症状也会使基础代谢提高 ， 能量充足、蛋白质充足是提高免疫能力的基础 。 二是增加新鲜蔬菜水果的摄入 ， 尽量多吃深色蔬菜 。 三是适当增加富含单不饱和脂肪酸等茶油、橄榄油、菜籽油的摄入 ， 这些都对炎症康复有好处 。 四是保证充足饮水量 ， 水是营养素运输的载体和保持内环境稳定所必需 ， 也有呼吸器官润滑作用 。 白开水或淡茶水 ， 菜汤、鱼汤、鸡汤等是不错选择 。 五是保持适量身体活动 ， 三餐吃好 ， 规律作息 ， 保证睡眠 。 最后一点很重要 ， 如有进食不足 ， 可考虑选用营养素补充剂、营养强化食品、奶粉等为补充 。

稿源：(光明网)

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标题：新冠肺炎防治膳食指导( 二 )