【美食】又见到如此火爆的排队,瑞丽这家店到底有什么魅力?
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现在这个天气,你要是问我你干啥呢,
我绝对没空搭理你。
但是你要是说请我吃火锅,
那我们的故事就开始了~
再说是吃【轩货小郡肝串串】,
那感情更深了!
【轩货小郡肝牛肉串串香】
就凭这一锅红油都让你流连忘返
↓↓↓
再加上他家的招牌
牛肉串串
牛肉签下锅,肉香被牢牢锁住
锅底越煮越香
在这样的锅底里烫菜最爽了
↓↓↓
01
小郡肝
小郡肝,川渝人对鸟类的胃的叫法,即我们说的"胗"。
到店必点!
用特制的酱料腌制好、串好,放入锅中烫,
吃起来又脆又香又嫩有嚼劲而且完全不腥,
简直想烫满一盒打包带走当零食。
02
牛肉串串
新鲜的蔬菜与鲜嫩的牛肉搭配
口感赞爆了!
泡椒牛肉
新鲜牛肉切片,用酱汁腌制后
再用泡椒汁腌渍30分钟,裹上泡椒串起来。
这串下锅, 真是挑战味蕾极限绝对辣到起飞头皮出汗。
香菜牛肉
软嫩爽滑的牛肉搭配香菜独特的味道,
让人爱不释口,讲真,别急着说不吃香菜,
敢吃下第一口,后面绝对是欲罢不能了,不信,试试!
折耳根牛肉
折耳根又名鱼腥草,折耳根可以生吃,牛肉又易熟,
这个组合不要烫太久,差不多1分钟就可以了,
又嫩又香且有层次感,意外的美味!
麻辣牛肉
用普通的食材,腌制出不普通的味道!
所以说没有麻辣牛肉的串串香,是不完整的串串香!
经过油锅洗礼后肉质依然不显老,爽嫩的口感保持得很好。
03
新鲜时蔬
虽说牛肉是串串的灵魂,平均十串下肚后总觉得应该给胃找点平衡,
大冰箱里的数十种时令蔬菜、丸子、菇类、豆腐皮等等,
全是当天现洗现切现穿的,新鲜!
细细的竹签穿上各种精致的时令蔬菜,
往翻滚的锅里烫上那么几分钟,
捞起来蘸上自己调的蘸料,口齿留香啊!
小贴士:
如何让串串熟的快?简单!这么煮
?04
配菜,就是新鲜!
除了串串
还有多种多样的配菜可以选择!
就一个字
鲜!
牛肉、毛肚,难道不是火锅的灵魂吗?还有这新鲜的黄辣丁鱼,简直不能形容它涮入火锅里的滋味!
05
锅底
鸳鸯锅
左边清汤滋补和右边红油麻辣,
很适合不能吃辣但不吃内心又很骚动的撸友,
小心啊,麻辣锅的魅力就是有本事把两边都感染红了。
麻辣红锅
秘制锅底加入优质牛油配合多种香料熬制而成,
香料配比严格,鲜香麻辣,妥妥的成都味道,
无任何化学添加,保管撸串回家没有异味!清爽的来,清爽的走!
06
环境
干净
干净整洁的环境,这样的用餐环境让人心情愉悦,胃口大开!
包厢
二楼多种包厢任选
家庭、聚餐必备
07
重磅消息
2017年12月29日
【轩货鱼捞】
盛大开业!
08
粉丝福利
2017年12月25日至
2018年1月3日期间,
进店消费可享受6.8折优惠!
还可参与幸运大转盘抽奖,
有机会赢取免单大礼!
09
地址奉上!
瑞丽市环西路恒泰锦园7栋1-5号
(恒泰锦园大门旁)
联系电话:187 8824 6989
还等什么?
串串走起啊!
◆图文整理:小项
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