正文开始：

◆ ◆ ◆ ◆

2018新年快乐

HAPPY NEW YEAR

◆ ◆ ◆ ◆

一听说节目里要炖Q弹美味的猪蹄儿，

北京的巧煮妇赵姐兴致大起，

要说这肉的各种炖法，

赵姐的手艺那是不在话下，信手拈来；

但是！这次小圈给她出了一道难题！

五盖山的黑猪肉质紧实不容易软烂入味~那小圈可不管，哈哈哈

这回看我们的赵姐用什么招来让肉质紧实的猪肉软烂入味！??

赵燕春

挑战“猪蹄儿软烂入味”

操作步骤

1. 先将猪蹄儿切成4小块，这样更容易入味；

2. 用牙签在猪蹄表面扎一些小孔，同时在猪蹄表面上涂抹一些酱油；

3. 锅中倒少许油，将猪蹄倒入锅中放入少许糖上色，小火稍微炸一下；

4.

放如

5.

加入一碗

搅拌均匀后，

空白

今日问答

赵姐加的神秘食材是什么？

输入

片·场·探·秘

此行五盖山赵姐收到的惊喜可谓一个接一个！

40户人家中有8对双胞胎；

跟着药农上山采药挖到一颗30年的人参...

这样的景，这样的情，

快来跟着小圈看赵姐的朋友圈！

<<  

向左滑动

??????

赵姐 

郴州民风淳朴，留下了美好的回忆。神奇、神秘的五盖山不仅有双胞胎村，居然在采药时幸运地挖到一颗30年的人参~

66分钟前

小圈，萌萌哒，李大厨，姹紫嫣红，子涵、赵喆儿，咚吧咙咚呛

小圈：

山清水秀，大自然的佳作！

赵姐 

这是一个神奇的小村庄，一共40户人家，村里就有8对双胞胎，据说是跟水有关系。

66分钟前

晴儿，Co，旋风少女，壮壮，何敏

赵姐 

跟着药农上山采药，采到30年的人参。山路非常陡，两个粗树枝搭的桥，是必经之路，孩子们砍柴都要这样过！这里的人过着自给自足的生活，幸福指数很高??

66分钟前

布达拉宫，地中海，阿尔卑斯山，贝加尔湖，重庆长寿湖

羊卓雍措景区：

666

雅鲁藏布大峡谷：

????????????

娟子：

看着好心动，我也想体验一下

这一站马上就要接近尾声了，

达人们已经给大家展示了自己的拿手绝活~

小圈再带着大家去现场看看~

“红衣男子”遮光拍摄

舒冬哥，看这里~

对圈友们说声嗨~

导播老师“边看边说”；

有一种兄弟情谊叫

“我端着，给你吃！”

意犹未尽，挑战未完；

故事还在进行中，明天启程下一站！

你的厨房困惑就是我们的挑战目标！

欢迎收看CCTV-1综合频道元旦特别节目

《挑战新滋味》

就在今晚23：30小圈与你不见不散！

重播将在1月8日、1月9日早间8：36《生活圈》

主编 | 关芳

编辑 | 雷萧宇

维护 | 雷萧宇

视频 | 石梦莉

点击“阅读原文”看精彩视频！

• 小牙签戳破皮肤导致截趾！原来是糖尿病惹的祸
• 这些东西再贵也扔掉吧，别再二次加热了，致癌率很高，别不当回事
• 你又把宝贝扔掉了，它防癌又解毒！看完文章，快去翻垃圾桶！
• 月收入一万七在台州算什么水平，小编看完默默扔掉了工资条
• 它被你随手扔掉，如今价格大涨，一吨卖到3400元！
• 别再当垃圾扔掉了，这东西一分钱不花，刷碗去油效果好，还能防滑
• 男子趁女友不注意把酒扔掉 女子怒跳小龙潭
• 医生从不吃这5种催老食物，吃的越多老的越快，赶紧扔掉别吃了！
• ●别再当垃圾扔掉了，这东西一分钱不花，厕所厨房除臭效果超好！
• 别再当垃圾扔掉了，这东西一分钱不花，刷碗去油效果好，还能防滑