几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?!

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正文开始:

几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?!

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2018新年快乐

HAPPY NEW YEAR

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湖南郴州有一位“鱼粉奶奶”,

她可谓是“儿孙满堂”;

为什么这么说?因为她做的一碗好鱼粉!

有人开一个小时车程只为吃一碗她做的鱼粉;

有人从异地归乡后专门要吃一碗属于家的味道;

有的人从自己来吃到带着自己的儿女来吃...

吃的不仅仅是一碗味道,更是一种情谊!

鱼粉算是她的独门秘籍,

那今天用猪肉她又能解决什么问题呢?!

几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?!

爱吃肉的朋友们一定会有这样一个疑问,怎么样能让这入口即化的肥肉做到肥而不腻呢?今天看看吴奶奶是用什么

神秘食材

解决这个问题的!

几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?!

吴英安

挑战“五花肉如何肥而不腻”

几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?!

操作步骤

1. 在神秘食材中撒上葱花,倒一些生抽,再加入一些大米粉,搅拌均匀后揉成小丸子状

几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?!

2. 将小丸子放锅里蒸,蒸好晾晒干后就会呈现像被油炸过的金黄色

几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?!

3. 先用米酒涂抹一遍肉的外皮,将整块肉全部涂抹完之后,放入锅中过油炸肉

几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?!

4. 做出来的肉不需要任何的调味品,加上自制的腊八豆酱,即用黄豆、生姜、干辣椒、盐等食材腌制而成;

几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?!

5. 将腊八豆铺在五花肉上,接着再把神秘的丸子铺在上面,开大火蒸40分钟就能出锅开吃啦~

几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?!

空白

今日问答

几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?!

吴奶奶做丸子的食材是什么?

输入

走·进·幕·后

小编跟着我们的导演和摄像老师一起去了吴奶奶的“鱼粉基地”,探究这十几块钱一碗的鱼粉到底有何魔力让大家念念不忘?在那里小圈找到了答案,看到一碗鱼粉从无到有,从碾米到捕鱼熬鱼汤,这亲手做出来的不仅是一碗碗的鱼粉,更是一碗碗妈妈的爱意,一碗碗家的味道!

几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?! 几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?! 几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?! 几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?! 几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?! 几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?! 几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?! 几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?! 几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?! 几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?! 几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?! 几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?! 几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?! 几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?! 几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?! 几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?! 几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?! 几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?! 几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?! 几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?! 几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?! 几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?! 几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?! 几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?! 几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?! 几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?! 几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?!

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看了这么多的照片,

是不是感觉身临其境一样?

但是!是不是觉得不够劲爆?!

哈哈哈~ 好戏还在后头呢!

几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?! 几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?! 几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?! 几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?!

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几毛钱的“它”就让把五花肉吃起来肥而不腻?!

意犹未尽,挑战未完;

故事还在进行中,更多照片看下篇!

你的厨房困惑就是我们的挑战目标!

欢迎收看CCTV-1综合频道元旦特别节目

《挑战新滋味》

就在今晚23:30分,小圈与你不见不散!

重播将在1月8日、1月9日早间8:36《生活圈》

主编 | 关芳

编辑 | 雷萧宇

维护 | 雷萧宇

视频 | 石梦莉

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