强烈曝光，看完作呕，莆田人冬天都爱吃！

小编来了！今天看到一篇文章说的是‘强烈曝光，看完作呕，莆田人冬天都爱吃！’，特意拿来分享给各位看官，如果你也觉得这篇文章不错，记得分享哦！健康摘要：钞票为你省省省，美食让你吃到天荒地老，让你玩到开心忘怀，让你无忧无虑地将所有心头好统统带回家！

正文开始：

来源

莆仙网综合

莆田人冬天都有吃羊肉的习惯

出去吃火锅都会点羊肉卷~

但是一些价格异常便宜的“羊肉卷”

是怎么来的呢？

今年羊肉价格一直上涨

全国的农场品批发市场中

羊肉的价格平均每公斤52.24元

去年同期的价格是每公斤46-48元

这么贵…吃火锅点到便宜的羊肉就得当心了…

现在吃火锅的人特别多

学会分辨真假羊肉很重要

假羊肉

的白肉和红肉是分开的

白是白，红是红，一块一块的

真羊肉

的白肉和红肉是相接的

纹理很清晰，而且很自然

分辨假羊肉最好的方法就是，把羊肉片化冻。

化冻后的假羊肉片立刻就显出了原形，我们看一下下面这张图，化冻后的假羊肉红肉和白肉轻轻一碰就分开了，一看就不是自然长成的肉。

而真羊肉则不同，我们用手去撕，白肉和红肉是相粘连的。肉质很自然，与上面的图对比下看看。

再来看一下彻底解冻后的假羊肉，假羊肉的红肉部分和白肉部分基本全部分离，而且看起来很像是拼接成的。

吃火锅的时候要注意咯~