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五花肉的效果非常多多，都有补肾养血，润燥，补充蛋白质，美容养肤。猪肉中有血红素(有机铁)和推进铁吸收的半胱氨酸，还可以改进缺铁性贫血;

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这次突发奇想，用烤箱做炉具，再也不用汗流浃背在厨房做菜，没有油烟，非常简单，味道极好！吃起来一点也不油腻，应当说是无油，再也不用担心长肉，说不出的美味！味道真的极好，也很做下饭，一定要去试试呀！

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食材：五花肉400克、胡椒粉适当、盐适当 做法：五花肉切成片；

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五花肉里参加盐，胡椒粉，抓匀（腌制入味）；

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烤盘里铺好油纸，将五花肉均匀铺好，放入烤箱中层，180度，15分钟左右。

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