紫薯小零食,小孩子爱吃的零食,一会功夫吃掉一半!
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??零食是小孩的最爱,只要是零食孩子都喜欢吃,有时候花上扼杀的时刻做出来的一道零食,虽然做零食很辛苦,但其间的趣味却也不少,特别是做完以后看到小孩子那么喜欢吃也觉得是一种快乐啊,废话不多说了,现在开始就来紫薯小圆子吧,又一款小孩子超爱的零食。
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??主料:紫薯、红豆沙、椰蓉、糯米粉、牛奶粉、白糖做法如下图:
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??1. 第一步、把紫薯洗洁净,然后去皮,放到蒸锅中上气蒸十五分钟,蒸熟透就能够了, 蒸熟后倒出来用勺子压成泥
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??2. 再往盆中参加两勺的牛奶粉、一勺白糖、四勺糯米粉拌和均匀,再加点点水(也可不加,详细看你的紫薯出的水多不多),揉成团以后醒发十五分钟
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??3. 再加入白糖和糯米粉
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??4. 醒发好以后拿出来放到案板上搓成长条,再切成小齐子
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??5. 小齐子搓成圆球,然后压一下,中心放上红豆沙,然后包好
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??6. 把包好的紫薯丸子放到蒸锅中,盖上锅盖上气蒸8分钟
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??7. 蒸熟后拿出来,然后放到椰蓉里裹上一层椰蓉就能可以吃了
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