在乌鲁木齐,有一家鱼火锅店 3年时间连开12家店,引来无数吃货们纷纷打卡! 据说火锅控们全部都慕名而来 打开某点评网,几乎都是★★★★★好评! 这就是神一般存在的 龙记斑鱼火锅 !一连开了12家店,依然赶不上吃货们排。连续1个月5.8折!5.8折!5.8折!99%乌鲁木齐人都要去龙记斑鱼火。" />

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在乌鲁木齐,有一家鱼火锅店

3年时间连开12家店,引来无数吃货们纷纷打卡!

据说火锅控们全部都慕名而来

打开某点评网,几乎都是★★★★★好评!

这就是神一般存在的龙记斑鱼火锅!一连开了12家店,依然赶不上吃货们排队的速度!3秒吃薄如蝉翼的斑鱼,就是这家啦!龙记斑鱼火锅铁路局开业~一个月菜品5.8折,就是这么疯狂!

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现在就出发去吃鱼!

 铁路局店开业,5.8折! 

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12月15日-1月15日

龙记斑鱼火锅铁路局店

全场菜品5.8折!

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电话:0991-3666639;0991-3666315

地址:乌鲁木齐铁路局瑞豪酒店二楼

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环境高大上,舒适的很!

 龙记斑鱼铁路局店开业啦! 

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龙记斑鱼火锅连开12家店,每家店的环境都非常高大上~而且越来越攒劲!

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一走进丽江龙记斑鱼火锅铁路局店,眼前的许愿树,一下就让人想到丽江古城那颗挂满许愿牌、东巴风铃的许愿树,还有一对对面向玉龙雪山立下誓言的男男女女。这里的环境丽江范儿+经典中国风,请客吃饭来这里也是倍有面子的哦~连续1个月5.8折!5.8折!5.8折!99%乌鲁木齐人都要去龙记斑鱼火
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了营造更好的环境,店内用的桌椅全部都是实木的,高端上档次。

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晚上还有驻唱歌手表演哦,要不要这么有情调!

养生火锅

 3秒吃薄如蝉翼的斑鱼 

1

超薄鱼片

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看!鱼片晶莹剔透,形似蝴蝶。如果在盘中多放一会儿,鱼片就会干掉哦!这薄度、这刀工,太绝啦!鱼片经过处理,上面没有刺儿,对于小孩以及因鱼刺而怕吃鱼的人来说,真的再适合不过啦!

2

3秒吃鱼

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斑鱼片三秒即熟,用筷子小心翼翼的夹起一片,放入沸腾的鱼汤中,心中默念:1、2、3,看着一浮一沉之际鱼片已从透亮变成花白,卷成了一朵诱人的花儿。鱼肉入口超级嫩,鲜美、滑爽之中又不失Q弹口感。

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锅里还煮了鱼排鱼头,和鱼片相比,带鱼刺的肉更香。

3

秘制小料

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老板推荐秘制小料:姜蓉、小米辣、海鲜汁按1:1:2调配。斑鱼片蘸上此酱料,鲜香之外又有一点点辣味,让人忍不住一口气连吃N片鱼。这里的小料有20多种,可根据自己的口味调制,也可根据老板贴出的小料秘籍调配。

这样吃更歹

 龙记斑鱼火锅吃货秘籍 

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吃之前,乐乐先普及下斑鱼火锅五步吃法:喝汤→_→3秒涮鱼片→_→涮菜→_→吃肉→_→吃面喝汤。大厨会将鱼头、鱼骨炖制鱼汤,将鱼身上最好的部位切成薄如蝉翼的鱼片。

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这鱼汤不放一粒味精,纯粹的鲜美,有股淡淡的鲜香味,不浓郁,但却回味悠长。老板说这汤一定要来三碗:

第一碗就是刚上锅时,清淡醒胃;

第二碗是在涮完鱼片时,纯粹的鲜美;

第三碗是涮完肉和配菜,煮些面,连汤带面,一个鲜字了得!

样样有特色

 在吃点什么? 

1

鱼籽福袋

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福袋的外形可爱精致,还会勾起食客们的好奇心,福袋里到底装的什么呢?福袋的外皮是用优质的油豆皮,扎福袋的绳子是萝卜干,里面包着鱼籽和鱼浆,当然还有各种好运和祝福啦!咬一口,超有料,调皮的鱼籽在口中还制造出了“咯吱咯吱”愉悦感呢。

2

竹荪虾滑

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纯手工打制而成的虾滑,再穿上竹荪的外衣,外表超吸睛!竹荪特殊的鲜味使得虾滑的鲜美更上一层,可谓是两种纯天然食材的完美组合。

3

鱼籽龙虾球

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这个龙虾球没有圆润的外表,反而有龙虾张牙舞爪的霸气。鱼籽龙虾球是用龙虾肉和鱼籽、鱼浆做成,超Q弹哦!

4

芝士丸

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这个丸子是妹子们的最爱,Q弹的丸子里,藏着香甜的芝士,还能拉丝哦~

5

虾滑

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这里的虾滑品质很不错哦~可以吃到虾仁的大颗粒,鲜美滑弹,口感很棒。

6

主食推荐

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这里的炒饭里面放了特制的酸莲花白,慢慢品味每一口炒饭,爽脆酸菜被牙齿挤压出的酸香回甜的汁儿刺激着味蕾,简单的配料却吃出不简单的口感。最后,这鱼汤下面,味道很鲜美哦~

7

拼盘

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龙记斑鱼火锅还新上不少拼盘,蔬菜、豆类、菌菇,量大实惠,一次吃多种菜也不浪费。

龙记斑鱼火锅

 去哪吃? 

餐厅标签:清真、斑鱼火锅

1

铁路局瑞豪酒店店

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电话:0991-3666639;0991-3666315

地址:乌鲁木齐铁路局瑞豪酒店二楼

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2

红山店

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电话:0991-2605585

地址:红山路167号(加油站旁)

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3

天津路壹号街店

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电话:0991-6293333

地址:天津南路壹号街A区二层208~213号

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4

长江路店

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电话:0991-5880872\5880772

地址:长江路马兰办事处,东方花园对面

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5

南湖店

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电话:0991-4660638

地址:水磨沟区南湖东路2020无界悠活广场1楼

公交路线:104路、105路、34路、302路、5路、527路、537路、914路公交车灭火处站下车即到

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6

友好店

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电话:0991-4623622

地址:乌鲁木齐友好北路656号如意酒店2楼

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7

嘉和园店

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电话:0991-8766686

地址:阿勒泰路2号(嘉和园) 

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8

库尔勒店

电话:0996-6772022

地址:库尔勒市朝阳路新汇嘉时代4楼

9

伊宁店

电话:0999-8888957

地址:伊宁市斯大林街五巷19号隆鑫大酒店一楼

10

库尔勒二店

电话:0996—2066999

地址:库尔勒交通西路老水泥厂旁边

11

喀什店加盟店

电话:0998-2593344

地址:喀什市南湖路恒昌二期大门口

12

北屯加盟店

电话:0906-3319995

地址:北屯市龙凤大酒店旁

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