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在乌鲁木齐，有一家鱼火锅店

3年时间连开12家店，引来无数吃货们纷纷打卡！

据说火锅控们全部都慕名而来

打开某点评网，几乎都是★★★★★好评！

这就是神一般存在的龙记斑鱼火锅！一连开了12家店，依然赶不上吃货们排队的速度！3秒吃薄如蝉翼的斑鱼，就是这家啦！龙记斑鱼火锅铁路局开业~一个月菜品5.8折，就是这么疯狂！

现在就出发去吃鱼！

 铁路局店开业，5.8折！ 

12月15日-1月15日

龙记斑鱼火锅铁路局店

全场菜品5.8折！

电话：0991-3666639；0991-3666315

地址：乌鲁木齐铁路局瑞豪酒店二楼

环境高大上，舒适的很！

 龙记斑鱼铁路局店开业啦！ 

龙记斑鱼火锅连开12家店，每家店的环境都非常高大上~而且越来越攒劲！

一走进丽江龙记斑鱼火锅铁路局店，眼前的许愿树，一下就让人想到丽江古城那颗挂满许愿牌、东巴风铃的许愿树，还有一对对面向玉龙雪山立下誓言的男男女女。这里的环境丽江范儿+经典中国风，请客吃饭来这里也是倍有面子的哦~

了营造更好的环境，店内用的桌椅全部都是实木的，高端上档次。

晚上还有驻唱歌手表演哦，要不要这么有情调！

养生火锅

 3秒吃薄如蝉翼的斑鱼 

1

超薄鱼片

看！鱼片晶莹剔透，形似蝴蝶。如果在盘中多放一会儿，鱼片就会干掉哦！这薄度、这刀工，太绝啦！鱼片经过处理，上面没有刺儿，对于小孩以及因鱼刺而怕吃鱼的人来说，真的再适合不过啦！

2

3秒吃鱼

斑鱼片三秒即熟，用筷子小心翼翼的夹起一片，放入沸腾的鱼汤中，心中默念：1、2、3，看着一浮一沉之际鱼片已从透亮变成花白，卷成了一朵诱人的花儿。鱼肉入口超级嫩，鲜美、滑爽之中又不失Q弹口感。

锅里还煮了鱼排鱼头，和鱼片相比，带鱼刺的肉更香。

3

秘制小料

老板推荐秘制小料：姜蓉、小米辣、海鲜汁按1:1:2调配。斑鱼片蘸上此酱料，鲜香之外又有一点点辣味，让人忍不住一口气连吃N片鱼。这里的小料有20多种，可根据自己的口味调制，也可根据老板贴出的小料秘籍调配。

这样吃更歹

 龙记斑鱼火锅吃货秘籍 

吃之前，乐乐先普及下斑鱼火锅五步吃法：喝汤→_→3秒涮鱼片→_→涮菜→_→吃肉→_→吃面喝汤。大厨会将鱼头、鱼骨炖制鱼汤，将鱼身上最好的部位切成薄如蝉翼的鱼片。

这鱼汤不放一粒味精，纯粹的鲜美，有股淡淡的鲜香味，不浓郁，但却回味悠长。老板说这汤一定要来三碗：

第一碗就是刚上锅时，清淡醒胃；

第二碗是在涮完鱼片时，纯粹的鲜美；

第三碗是涮完肉和配菜，煮些面，连汤带面，一个鲜字了得！

样样有特色

 在吃点什么？ 

1

鱼籽福袋

福袋的外形可爱精致，还会勾起食客们的好奇心，福袋里到底装的什么呢？福袋的外皮是用优质的油豆皮，扎福袋的绳子是萝卜干，里面包着鱼籽和鱼浆，当然还有各种好运和祝福啦！咬一口，超有料，调皮的鱼籽在口中还制造出了“咯吱咯吱”愉悦感呢。

2

竹荪虾滑

纯手工打制而成的虾滑，再穿上竹荪的外衣，外表超吸睛！竹荪特殊的鲜味使得虾滑的鲜美更上一层，可谓是两种纯天然食材的完美组合。

3

鱼籽龙虾球

这个龙虾球没有圆润的外表，反而有龙虾张牙舞爪的霸气。鱼籽龙虾球是用龙虾肉和鱼籽、鱼浆做成，超Q弹哦！

4

芝士丸

这个丸子是妹子们的最爱，Q弹的丸子里，藏着香甜的芝士，还能拉丝哦~

5

虾滑

这里的虾滑品质很不错哦~可以吃到虾仁的大颗粒，鲜美滑弹，口感很棒。

6

主食推荐

这里的炒饭里面放了特制的酸莲花白，慢慢品味每一口炒饭，爽脆酸菜被牙齿挤压出的酸香回甜的汁儿刺激着味蕾，简单的配料却吃出不简单的口感。最后，这鱼汤下面，味道很鲜美哦~

7

拼盘

龙记斑鱼火锅还新上不少拼盘，蔬菜、豆类、菌菇，量大实惠，一次吃多种菜也不浪费。

龙记斑鱼火锅

 去哪吃？ 

餐厅标签：清真、斑鱼火锅

1

铁路局瑞豪酒店店

电话：0991-3666639；0991-3666315

地址：乌鲁木齐铁路局瑞豪酒店二楼

2

红山店

电话：0991-2605585

地址：红山路167号（加油站旁）

3

天津路壹号街店

电话：0991-6293333

地址：天津南路壹号街A区二层208~213号

4

长江路店

电话：0991-5880872\5880772

地址：长江路马兰办事处，东方花园对面

5

南湖店

电话：0991-4660638

地址：水磨沟区南湖东路2020无界悠活广场1楼

公交路线：104路、105路、34路、302路、5路、527路、537路、914路公交车灭火处站下车即到

6

友好店

电话：0991-4623622

地址：乌鲁木齐友好北路656号如意酒店2楼

7

嘉和园店

电话：0991-8766686

地址：阿勒泰路2号(嘉和园) 

8

库尔勒店

电话：0996-6772022

地址：库尔勒市朝阳路新汇嘉时代4楼

9

伊宁店

电话：0999-8888957

地址：伊宁市斯大林街五巷19号隆鑫大酒店一楼

10

库尔勒二店

电话：0996—2066999

地址：库尔勒交通西路老水泥厂旁边

11

喀什店加盟店

电话：0998-2593344

地址：喀什市南湖路恒昌二期大门口

12

北屯加盟店

电话：0906-3319995

地址：北屯市龙凤大酒店旁

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