藏在重庆城里的“桃花源”,它并非来自陶渊明笔下
陶渊明是东晋末至南朝宋初期一位伟大的诗人,被称为“隐逸诗人之宗”,他的创作开创了田园诗的体系,在陶渊明晚年时作了《桃花源记》,作品以虚构的方式,描绘了一幅没有战乱,没有压迫,没有剥削,人人劳动、平等自由,道德淳朴、宁静和睦的社会生活图景。当时的社会下,“桃花源”是世人的奢望,而现如今的社会倒是挺像陶渊明笔下的“桃花源”。
重庆城内,亦有一处“桃花源”,只是此“桃花源”非彼此“桃花源”。这个“桃花源”绝对的秀色可餐,不信就往下看!
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鲜肉生煎,江浙沪著名小吃,对于生煎的记忆还停留在很久之前,但是灌汤的生煎还是第一次尝试,仅仅是面皮带来的感受都不同凡响,一面煎得香香脆脆的,一面还是柔柔软软的,一刚一柔不同的感受。咬得时候一定要注意控制,因为汤汁很多,汤汁的味道非常浓郁,渗进了鲜肉里面,一口下去差点把持不住。
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老平江熟醉蟹,采用古老传统方法制作而成。吃螃蟹一定不能着急,掰、挖、抠、嘬、舔,不费九牛二五之力,恐难品蟹肉鲜美之一二,而这道醉蟹先从满满的蟹黄下手,品上一个小时。大家伙都知道蟹本身是凉性食物,特别是女孩子不宜多食。而为什么说这道醉蟹不必忌讳呢?醉蟹里有一个主要原料江浙一带的花雕酒,也就是黄酒。黄酒可以去除蟹的凉性,所以怎么吃都不用担心。
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三珍酱牛肉,江浙一带特有的三珍酱牛肉,在重庆也是相当的迷人,酱香的味道特别的浓郁,牛肉吃起来特别的香,口感又嚼劲,再配上一壶酒,那真是简直了。
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苗家酸汤肥牛米线,贵州风味,滋溜溜的酸味,谈而纯净。先喝上一点汤,酸酸的味道特别的开胃,米线和汤一搅和,连汤带米线一起入口,那滋味简直不摆了。
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海鲜米面,这大概是小编见过比较细的面条了,跟最细的米线差不多的样子,配上各色的海鲜,让这碗米面变得特别的丰富,让汤头变得无比的鲜美。
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赤豆糊糖粥,软绵绵的粥和赤豆糊一半一半,是颜值非常高的一碗粥,赤豆糊的口感非常的细腻,而粥的口感又比较软糯浓稠,整体味道比较甜,但是不会觉得腻,隐隐还有一点桂花的香味在里面。
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赤豆糊小圆子,赤豆做的糊糊藏在小圆子下面,小圆子在糊糊上点缀。赤豆糊非常的细腻,小圆子软糯不失Q弹爽口,软软糯糯的,伴着淡淡的桂花香。用一句“态浓意远淑且真,肌理细腻骨肉匀”来形容再好不过了。
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小食,各种各样的小食简直是挑花眼,压根不知道筷子往哪儿放,每一个小食都很有风味儿,既适合重庆人的喜好,又保留了江浙口味最精华的地方,觉得值得一试。
在重庆这座麻辣之城的钢筋铁骨里,也能找到如此美味的“桃花源记”。这里的食物数都数不清,每一道都想尝试,每一道都值得尝试,陶渊明笔下的《桃花源记》在当下社会实现了,而好吃狗儿心中的“桃花源记”也在这里找到了。
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美食发现地:红锦大道89号新光天地负1楼 桃花源记
人均:33元
适合:聚会,聚餐,约会
美食推荐:鲜肉生煎、老平江熟醉蟹、米面、赤豆糊系列
推荐理由:苏州经典小食品牌,你值得拥有
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