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杂蔬角昭食材介绍

面粉150克，水180克，豌豆适量，胡萝卜适量，葱适量，盐适量，酱油适量

杂蔬角昭的做法步骤

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1、把豌豆剥好，胡萝卜切成小粒。

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2、面粉加入水、盐和一汤匙酱油搅拌均匀，面粉吸水性不同，请适量增减。

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3、搅拌好的面糊中加入豌豆粒、葱粒和胡萝卜粒再次搅拌均匀。

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4、炸锅里放入油，油要多些要能没过面糊，取一勺面糊放入模具里，放入油锅中炸至金黄色即可捞出。

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5、成品。

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6、成品。

小窍门

这是地方小吃，蔬菜部分可以换成红薯或土豆、玉米粒等等。

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