这是一块从海拔3500米的青海高原空降泉州的羊排!
想必近来大家都有所感受到
大泉州开启的速冻模式
看来牌长是时候抓几只羊暖暖身子了
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甘肃靖远羊?宁夏滩羊?新疆大尾羊?
这些都入不了牌长法眼
跋山涉水拜访四地终于找到了
那就是
在祖国西部的青海高原,一般人都会被巍峨山峰静谧湖泊迷得眼花缭乱,可牌长是二班人,会深陷于此无法自拔竟是为那千万只奔腾的藏系羊!
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无奈牌长小鸟依人,抓不着一只羊空手而归,谁知竟发现有人在大泉州将整个青海高原的唐古拉藏羊都空运而来!
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生长在高海拔无污染环境中的羊,越炖越有味吃完还有粘嘴Feel,肉质鲜嫩又没有一丢丢膻味,营养高到让人在冬天都忍不住疯狂打Call!
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印象高原的每一块羊排都是从青海空运而来,吊足整整5小时再由高汤炖煮成火锅锅底,为什么能做到?
因为壕气的老板在美丽的青海高原有一大片的专业养殖供应地!
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锅底中的羊排客人可以自助下锅,这样每一块羊排的真材实料就可以用雪亮的眼睛来检阅了!
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锅底还没真正沸腾就可以闻到诱人的清香,看看寒风呼啸的窗外这种时候还等啥,当然是舀上两大勺暖暖心窝子了!
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薄到透明的羊肚,鲜嫩的生切羊肉片,美味的羊腩,统统下锅后简直就是一锅活脱脱的全羊宴啊!
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不止是全羊,还有脆鱼也来凑热闹,雪白脆爽又香甜再渗入浓浓的羊肉汤,那就是一个拼起来的“鲜”字!
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然而你不会想到的是,连Q弹的牛百叶,脆爽的牛肚,嚼劲十足的牛筋全都不放过!统统都到锅里来吧!
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其它火锅店该有的他们也全都有!生熟不一样的鱼丸绝对让你大吃一惊,放到锅中煮熟后简直胖了足足2大圈。
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福州肉燕皮薄馅多Q弹脆爽,用清水虾做的虾滑含虾量竟然高达95%,口感和吃虾完全吻合!福袋鱼籽更是料足到让人尖叫!
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看到菜单,牌长还以为走错店了,虽然是叫印象高原羊排火锅,但是光锅底就有足足8种!8种!
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本来想一锅锅吃过去,最后还是决定就挑滋补羊排锅、鸳鸯锅和听都没听过的沙茶羊排锅!
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强烈要推荐的就是它!噔噔噔!沙茶羊排锅!完全大胆的西南结合,浓浓的沙茶味加上鲜嫩的羊肉竟然也是出乎意料的天作之合!
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来到印象高原如果你实在不想吃羊肉,一样可以给你换种口味,换种心情,换种创意海鲜汇。
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弹力十足的鱿鱼仔,细嫩雪白的花蛤,新鲜大虾,超大颗饱满肉欲的生蚝,还有大片大片的鱼肉在等你!
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肉欲横流的猪蹄加鸡翅,简直是肉食主义者最强福音了!光是看着这诱人的颜色哈喇子都一地了!
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一口猪蹄,一口鸡翅,再配上一碗热乎乎的羊肉高汤,保准你在冷颤中一秒回魂!
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这个冬天你还在等啥?
爬上这座印象高原
征服这群羊吧!
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印象高原羊排火锅
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地址:东海泰禾广场新天地西摩天轮边15号楼207一210
营业时间:10:00-23:30
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