四大名汤，快看有你家乡的没有喝羊汤的习惯

全国很多地方都有喝羊汤的习惯，这四种羊汤是我最喜欢的，早上喝一碗，精神一整天。

单县羊汤

单县羊肉汤已有数千年历史。原始社会末期，舜的老师单卷（亦写作善卷、亶卷）及其部落就生活在单县一带，当时饲养的家畜主要是青山羊，而羊的吃法，单县羊肉汤经过几千年的改进，制作工艺越来越完善。其正式挂牌面向市场已有近两百年的历史，以其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”的独特风格，被载入中华名食谱。

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简阳羊汤

简阳羊肉汤的独特，羊“吃的是中草药（绿色山草），喝的是矿泉水（龙泉湖、三岔湖的水）”。除了如此得天独厚的条件。也得益于简阳山羊品种的不断改良和羊肉汤制作工艺的不断创新。

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洛阳羊汤

洛阳羊肉汤是用羊肉一道洛阳民间的著名小吃，也是最地道的豫西民俗之一。在洛阳三五人一起去喝碗羊肉汤，桌上攀谈嬉笑，喝一口羊汤，不仅暖胃，更是暖心。

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藏书羊汤

藏书羊肉始于明清时期，名扬江浙沪等地。历史悠久，以其独特的烧煮技艺，烧煮而成，白烧以汤色乳白，香气浓郁，肉酥而不烂，羊汤鲜美润热，香气四溢。臧书羊肉经过几代人的努力、继承和发展，已使其形成著名品牌。

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以上四碗羊汤你喜欢那个呢？可以在说说看。