不出厦门,半日把厦、漳、泉的特色小吃吃个遍
到了厦门总是在寻找着本地的特色小吃,大多在深巷之中,在不识路的情况下更难找。沙坡尾的吃堡——一幢新开的小吃城,不但汇集了厦门的各项小吃,还有着漳州、泉州的小吃,真的是让爱吃小吃的人一次可以吃个过瘾,还不用到处趴趴走。
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吃堡位于沙坡尾的吃堡,是由厦门轻工集团筹建的,位于厦门沙坡尾渔人码头核心区,聚集厦漳泉各地名小吃,五层的小吃,有45家之多,由一楼一层层而上,每层楼有着不同的风格的小吃。
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一楼为综合区,进门就看到厦门的特色小吃沙茶面,面线糊,往后走还有着海蛎炸等小吃,还有着厦门独特的酱油冰淇淋,原来只能在古龙酱油厂才可以吃到的东西,如今在吃堡也可以了。一楼的进门右手也是服务台,有着服务人员咨询。付款方式可刷微信支付,亦可办卡。
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二楼是厦门区、三楼是漳州区、四楼是泉州区、五楼依然是综合区。这里设有楼梯和直升电梯,可以由楼下吃上五楼,亦可上到最高处吃下来。
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五楼的风景非常之好,刚开业就有许多本地人来此,感受着不同地区的小吃,吃过了厦门,想吃漳州、泉州的。还有着想要试试酱油冰淇淋的。对于小吃无诱惑力的人,总是想要一家家吃过去。
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说到小吃,先说厦门,必吃的沙茶面在一楼正对面,浓厚的汤头,加上喜欢的配料,那鲜、辣带着微甜的口感,着实让人喜欢。
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面线糊,早餐、夜宵都会想要来上一碗的,加上一根脆香的油条,必是超棒的。(一楼)
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鑫旺旺汤包在厦门馆,一碗猪心汤,一笼汤包,可是最佳的搭配啦,汤包与上海、无锡的不同,肉如同泥,还有着小许青菜,入口带着甜味。汤非常清,原盅炖出更原汁原味。
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金宝家的不止冬粉鸭不错,居然连五香也超赞的,皮脆内香,肥瘦相间,不油不腻,很棒。
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四楼泉州馆的安海土笋冻,菜粿可是棒棒哒,菜粿炸的外皮酥脆,内里绵软,食完一块还想再食一块,有大小份,可以多人分食。
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还有着钟楼的肉粽,曾和友人跑去泉州就为这一口肉粽,如今在眼前,怎可错过?
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五楼的大方素食,食上一份芋泥就好,这个才是最偏爱的。这里还有着牛肉档,点餐的人可是络绎不绝啊。
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太多的小吃,真的无法一一品尝,甜品总是放在后面,去三楼的漳州馆食上一份四果汤,降降火吧。
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食完四果汤想到还有着酱油冰淇淋,哇不可错过,咸甜相间的冰淇淋,确并不难吃,反而有点焦糖的味道,好棒噢。
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吃堡=吃饱?确实呢,五层走完,一层一家都吃撑了,何况45家之多呢,好想要尝遍噢,期待着下个周末的再次相遇。
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