这种食物是天然降糖药,高血压高血脂都怕它!

枸杞是一种常见的补品,我们经常把它当小零食吃,或者拿来泡茶喝或熬汤。枸杞子药食同源,其药用价值高,在医学上被广泛应用。那么,枸杞到底有哪些功效,糖尿病人可不可以吃呢?下面就带大家来了解一下。

常吃枸杞有哪些功效?

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1.改善三高症状

枸杞子中丰富的多糖,可以通过改善胰岛β细胞功能,增加胰岛素敏感性,从而降低血糖。枸杞子还可显著降低血清胆固醇、甘油三酯含量,有助于预防高血脂、动脉硬化、脂肪肝等。

2.护肝明目

枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、钙、铁等眼睛保健的必需营养素。常喝枸杞泡茶,有很好的明目功效。枸杞子还可以抑制脂肪在肝细胞内的沉积,促进肝细胞的新生,可用于治疗慢性肝炎与肝硬化。

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3.延缓衰老、美容养颜

枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,经常饮用枸杞茶可强身健体。枸杞果皮中富含的枸杞多糖,对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用,有利于清除人体内的活性氧,从而达到延缓衰老的作用。

4.提高记忆和免疫功能

枸杞子中的多糖能提高人体肌糖原、肝糖原储备,增强机体体力,消除运动后疲劳,增强人的学习记忆能力。枸杞可以清脾健胃,促进新陈代谢,增强机体对各种有害刺激的适应能力,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

枸杞子要怎么吃更健康?

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1.干吃。干嚼枸杞子营养最全面,但食用量最好减半,一般成人每天10-20克。

2.泡着吃。枸杞泡水,枸杞泡菊花,效果均不错,不过最好把泡过的枸杞子一起吃掉。

3.煲汤喝。煲汤的做法很多,各有各的功效,例如红枣枸杞鸡蛋汤、枸杞排骨汤等。

4.煮粥吃。在煮粥的时候放一些枸杞子可以增加口感色泽,例如枸杞山药粥。

5.炒菜吃。用枸杞炒菜时要最后放入,否则容易流失枸杞本身的营养。

6.打豆浆。用枸杞子打豆浆是不错的吃法,营养流失比较少。

枸杞子食用注意事项

枸杞子虽然药性温和,但并不适合所有的体质。枸杞子温热身体的效果很强,阴虚体质应尽量少吃,夏季也不宜多吃,过量食用可能会上火。正在感冒发烧、身体患有炎症、腹泻的人也不宜食用。