从水牛奶到双皮奶,只需要简单的一步
可是不是每个人都这样一份幸运,能遇上靳东般的导师和唐晶般的闺蜜但这也并不影响我们不断的去探索。
毕竟生命就在于不息的折腾,那就让我们做自己的人生导师。
虽然可能会被打碎牙血,但只要不伤及我们的五脏六腑,一切都还是能从头再来
甜点&奶制品真的是我无法拒绝的食品。捣鼓一番,见证水牛奶到双皮奶的变身
必备材料:
水牛奶(普通纯牛奶也可) 鸡蛋 糖
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将牛奶加上保鲜膜,隔水蒸10分钟,
牛奶放凉以后表面会有一层奶皮,轻轻戳破倒出牛奶
记得碗里要留些许牛奶避免奶皮粘底
把鸡蛋蛋白与糖霜混合搅拌均匀,然后与牛奶混合
将混合后的牛奶沿着碗的边缘倒回去,
再用保鲜膜密封好,隔水蒸10-15分钟
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加入喜欢的果仁或者红枣装饰
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