鸡经常吃，可是这么嫩的鸡你吃过吗世茂店位于厦门世茂EMALL三楼

芭缇沁园椰子鸡世茂店位于厦门世茂EMALL三楼，主要特色是以椰青水做汤底，椰肉做配料，海南文昌鸡做涮菜的椰子鸡火锅，美味健康，滋补养生。

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店里面积挺大，装修布置的很精致，繁花似锦，绿叶丛丛，布局用心，移步换景，有包厢有卡座，用餐环境很棒，让人仿佛置身于四季如春的美丽海南。服务热情周到，宾至如归。

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酱料是特制酱汁加入蒜蓉和辣椒，再挤入金桔汁，用来蘸椰子鸡特别合适。

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喝上一个椰子，健康天然。

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有好几种套餐可以选择，我们选择了竹笙椰子鸡套餐，将整只切成块的海南文昌鸡和竹笙放入椰青做汤底的锅中开始煮，服务员会给个小沙漏，只要沙漏漏完了就可以吃了，迫不及待的盯着沙漏，还好没让我们等太久，三分钟后就可以开动啦，鸡肉口感非常嫩，滋味清甜，蘸上酱汁吃更是美味，一块一块完全停不下来。

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除了竹笙椰子鸡锅，套餐中还有一份腐竹羊肉煲，正适合这寒冷的冬天吃，羊肉紧实有嚼劲，烹制入味，汤汁浓郁醇厚，用来配饭很棒，腐竹吸收了香浓的汤汁，也十分好吃。

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套餐中还有一份腊味煲仔饭，这也是来店里必点的，腊肉、腊肠晶莹剔透，份量十足，还有芋头粒等配料，饭粒饱满，香喷喷的，令人赞不绝口，很快就被瓜分一空。

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吃完了套餐中的内容，还可以另点热菜和涮菜，在椰子鸡清甜滋补的汤底中涮烫：

甲鱼煲，甲鱼肉质紧实细嫩，胶质丰富，滋味香浓，好吃又滋补。

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涮菜部分蔬菜新鲜水灵，炸豆皮豆香浓郁，肥牛肉大片厚实肥瘦得宜口感娇嫩肉香十足。

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吃饱喝足，鸡肉的细嫩和清甜给我留下了深刻的印象，果然是名不虚传的一家店。