蜜枣竟然有这么多神奇的功效,除了能补血,还有...
蜜枣在生活中是一种很常见的小吃,不仅可以直接吃还可以煮汤,效果一点都不比红枣差,而且对于来月事的女生是一种非常好的补品,下面我们一起来解读一下蜜枣的其他功效吧!
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1.补血
蜜枣中含有大量维生素B12,对贫血有很好的改善作用。
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2.减肥
蜜枣能起到减肥的作用,蜜枣能清理肠道,排毒养颜,是女性美容养颜很好的食品。
3.健胃
蜜枣能舒肝健胃,消食化积,是补脾健胃的食品。
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4.益肺
蜜枣能补肺润燥,所以对头发好处较多。
5.养颜
久服可以让皮肤细腻光滑长期饮用蜜枣汤的话,可去清除宿便,维持新陈代谢的功能正常,当然就能让皮肤看起来细嫩,而且也不容易在体内堆积肥油。
6.提高人体免疫力
可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
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7.降脂降压
枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。
蜜枣的食用禁忌
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1、适量吃,不宜多吃,不然阿胶对脾胃有的不良影响。对于脾胃虚弱或痰湿偏盛的人,不可服用,否则,易导致脾虚、痰湿。
2、女性月经期间不能吃,阿胶枣补血还能活血,容易造成经量过多。
3、拉肚子,上火症状时不能吃。
4、牙疼的人不能吃。
苹果花生芡实鸡爪汤
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食材:鸡爪八个苹果一个芡实花生个一抓蜜枣一个红萝卜几块盐少许
做法:
1、鸡爪剪指甲,洗干净,
2、焯水一次,取出备用
3、花生和芡实提前泡两个小时备用。
4、冷水入锅,加入鸡爪,倒入花生和芡实,
5、放入一粒蜜枣,
6、倒入几块红萝卜,大火烧开,
7、入瓦煲,转小火
8、待瓦煲里的汤煮有40分钟左右加入苹果,
9、再煲1.5小时,调入盐即可饮用
银耳雪梨炖瘦肉
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食材:银耳5克雪梨1个瘦肉100克蜜枣2个枸杞几粒生姜1片
做法:
1、准备材料。
2、银耳泡发洗净撕小朵;雪梨去皮去籽切小块;
3、瘦肉切块焯水;蜜枣、枸杞、姜片准备好;
4、所有材料放入炖盅内,加水;
5、隔水炖1.5小时即可~
蜜枣戚风蛋糕卷
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食材:鸡蛋4只低粉90g蜜枣30g牛奶45g色拉油35g盐少许细砂90g果酱适量
做法:
1、将蛋白和蛋黄分开,先将蛋黄打散,然后加入牛奶、色拉油、砂糖和盐一起搅拌至均匀无颗粒。
2、筛入低粉,与蛋黄糊拌匀呈光滑浓稠状,加入用搅拌机打碎的蜜枣颗粒。
3、蜜枣打成枣泥。
4、蛋白打至干性发泡,先取1/3加入蛋黄面糊后拌匀,再反倒入蛋白糊中拌匀。
5、烤盘铺油纸,倒入面糊,抹平表面,磕出气泡。
6、入预热180度的烤箱中层,上下火,20分钟。出炉后放至温热后,表面抹果酱。
7、卷成卷即可。
百合南瓜盅
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食材:南瓜适量百合适量枸杞适量蜜枣适量蜂蜜适量
做法:
1、鲜百合洗净,拎干水份
2、小南瓜洗净,从上面的三分之一处切开,将里面的瓜瓤掏出,制成南瓜盅。
3、将鲜百合、枸杞放入南瓜盅内。
4、在百合上铺一层蜜枣,增加甜味
5、将南瓜盅放入蒸锅中,蒸40分钟左右
6、蒸好的百合南瓜盅可以淋上一些蜂蜜,更加美味
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