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不吃早餐，或者天天敷衍了事，甚至长期不吃，身体不知不觉会垮掉。别说你年轻，底子再好也架不住天天这样！更何况老年朋友了！

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也许会有人觉得小编危言耸听，不吃早餐不就是容易得胆结石吗？吓唬谁啊？！这可没你想的那么简单~

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不吃早餐容易得胆结石

相信“不吃早餐容易得胆结石”这个说法很多人都知道，但是总是将信将疑，然后又继续我行我素。敲黑板！重点来了！

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这个说法是真的！

经过一夜的贮存，早晨胆囊内的胆汁胆固醇饱和度较高。在正常吃早餐的情况下，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出，胆囊内残存的胆汁中胆固醇饱和度就会降低了，结石也就不易形成。

而如果不吃早餐，空腹时间过长，胆囊内胆汁贮存时间过久，导致胆汁中的胆固醇过度饱和，就会引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。

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实际上，导致人们患上胆囊结石的有多种，除了生理上的先天因素、细菌感染、寄生虫感染等因素外，不健康饮食及生活因素是重要的诱因。

不健康的膳食主要是指高能量、高碳水化合物低膳食纤维的饮食习惯。

所以，不健康的饮食模式和膳食习惯有可能增加胆囊结石的风险，但并不是说不吃早餐就是导致胆囊结石的元凶，大家不用太担心。

从健康饮食、预防胆囊结石的角度，我们还是应该尽量养成规律吃早餐的健康习惯。

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2

不吃早餐会变笨!

听起来比较吓唬人。其实不吃早饭影响的并不是智力，而是脑子的反应速度。

早饭距离前一顿晚饭，常常有 12 个小时之久，体内储存的糖原可能全消耗完了，如果不及时补充，就会导致低血糖。

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血糖一低，机体会动用储存的肌糖原和肝糖原，对肌肉和肝脏会产生负担，典型的表现就是四肢无力。反应也会变迟钝，注意力不集中，明显地影响工作和学习效率。

此外，一些人当血糖供应不足时，就会使以葡萄糖为能源的心脏、脑细胞活力不足，人会出现疲倦、晕厥等表现，严重损害大脑和心脏。

3

不吃早餐易患消化道疾病

不吃早饭对消化系统的危害排在第一位。

正常情况下，头天晚上吃的食物经过6小时左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐和午餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃黏膜层。

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长此以往，细胞分泌黏液的正常功能会被破坏，很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。

不吃早饭的人还比吃早餐的人胆固醇高33%，而所有胆固醇高的儿童，血管中都有脂肪纹，这是动脉粥样硬化的早期迹象。

4

不吃早餐老得快会变丑！

波兰美容专家研究发现，不吃早餐和吸烟、酗酒、通宵赌博等恶习一样，会严重影响女性容貌。

如果整个上午腹中空空，人体只能动用体内贮存的糖元和蛋白质，久而久之会皮肤干燥、起皱、起斑等，迅速显出老相。

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而且不吃早餐也为女性的生殖系统健康埋下隐患。尤其在冬季，不吃早餐，人体“火力”加倍不足，会使盆腔内的血管紧缩，致使卵巢功能紊乱，引发月经量过少，月经失衡，乃至闭经。

5

不吃早餐会长胖

为什么不吃早饭还会长胖呢？

由于早餐跟前晚餐相隔时间较长，不吃早餐，挨到中午时很多人几乎已经不行了，午餐就会狼吞虎咽、犒劳自己，反而容易多吃。

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英国研究发现，不吃早餐的人更可能吃高热量的饮食，其中吃巧克力的概率高出27%，喝碳酸饮料的概率高出10%。无形中吃了不少东西，最终导致肥胖。

所以，能不能减肥还是看得看膳食总能量的摄入，如果你早餐没吃，但是中午吃很多而且不运动，想减肥也难。

6

不吃早餐会便秘

三餐定时，人体会有胃结肠反射现象，利于身体排出垃圾；而如果不吃早餐，没有这个习惯，那反射自然是失调的，容易发生便秘。

所以，有便秘困扰的，不妨看看自己有没有触犯不吃早餐这一条！

那么早餐吃什么最好呢？我们下面来看看

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早餐三大原则

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淀粉类食物必须有

早餐必须要以淀粉类食物为主食，因为淀粉类主食可以提供足够的热量并且很容易消化。

蛋白质补充不能少

奶类、蛋类、肉类、豆类至少应该有一样，这些食物体积小、营养高，蛋白质含量极其丰富，关键这些东西吃起来特别省时间！

最重要的就是“好吃”

早上是人食欲最淡的时刻，所以能勾起自己食欲就显得尤为重要了，假如真的没有食欲，那小康妹儿还是想说一句——好好吃早餐。

早餐五大黄金食物

鸡蛋

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鸡蛋的营养成分最接近人体膳食所需，是非常适合在早上吃的。

豆浆

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豆类真的是完美的食物，蛋白质高、不含胆固醇，所有成分几乎都是人体必需的，还没有副作用。

每天一杯豆浆，营养完全不浪费，绝对是健康生活好习惯。

蔬菜

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早上是非常适合吃蔬菜的，维生素B族和维生素C都是水溶性的，可能睡一觉就消化的差不多了，早上正是急需补充的时候。

炒菜不方便的话，大家可以吃生菜的。

杂粮

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杂粮的维生素含量丰富（尤其是维生素B类），营养非常齐全。

丰富的植物纤维素是天然降脂和促消化的好东西。

维生素B类可以在人体内合成烟氨酸，是除油脂的神器，所以如果患有脂溢性脱发或者是头发比较油的话，不妨多喝一点杂粮粥。

坚果

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多数坚果中含有丰富的矿物质和维生素，尤其是维生素B2、维生素B6、维生素E等营养物质是高于其他食品的。

不吃早餐倒是有一个好处

那就是

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省钱！

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