我把肉沫四季豆这样做，男友直夸好吃！ ?说到四季豆给人的一反应

??说到四季豆给人的一反应，应该是一定要能弄熟，如果没有熟透吃了就会中毒。而且煮的很烂的四季豆口感嫩滑，非常好吃。四季豆普通的做法是做成干煸四季豆，其实把四季豆加上肉沫炒也非常好吃。而且更容易熟透哦。现在就来看看小编是怎么做这到肉沫四季豆的吧。

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??主料：四季豆

??配料：油，盐，耗油，蒜沫，鸡精，生抽，淀粉

??做法如下图：

??1. 四季豆去掉两头的茎，再清洗干净。

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??2. 用到把每一根四季豆切成小丝。

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??3. 肉剁碎，加上盐，生抽，淀粉，搅拌均匀。

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??4. 锅里烧热，放入油，蒜，大火爆香，再把肉沫倒入锅中翻炒。炒到变色后盛起来，另装盘待用。

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??5. 锅里重新放入油，倒入切好的四季豆丝，大火翻炒，撒入少许的盐，再兑点水煮一下，煮到9层熟的时候，再倒入炒好的肉沫，兑上一点耗油，提味。

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??6. 直到炒到四季豆10层熟了，最后再撒上鸡精，就可以出锅了。

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??生活小花絮：每次做四季豆都是干煸四季豆，因为我很喜欢吃干煸味的。后来朋友让我做这种做法，因为他经常吃种，后来尝试着，发现真的很好吃，和干煸的各有千秋，值得一试，喜欢的朋友可以试试。

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