日本吃的红豆煎饼58元,是不是被坑了?
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国内一网友去日本旅游,逛街的时候看到一家店里有种小吃很特别,是现摊现吃的红豆煎饼,做法上和天津的煎饼果子差不多,但是却是甜的,是一种很出名的小甜点。好奇下,她点了一份吃,来看看这种红豆煎饼是怎么做的吧,看看和天津的煎饼果子有什么不一样的地方。负责摊这种煎饼的是个很漂亮的日本女孩。是在一种类似于铁板的东西上煎的。先在铁板上放上一点油。
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油稍热后,把面糊糊倒在铁板上,这种面糊是用面粉、糖和鸡蛋做成的,是甜的。摊饼的方法和摊煎饼果子的方法是一样的,把面糊用那个工具拖成圆形。
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等饼成形后,又在上面把做好的红豆沙放在上面,红豆沙是用红豆煮的,里面放了很多的红糖,味道特别甜。把红豆呈长条状放在煎好的煎饼上面。然后从边上开始卷起,把煎饼卷好。
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卷好之后,用刀在上面切上几刀,装在盘子里。
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上面再淋上一些果酱,这个红豆沙煎饼就做好了。这样一份红豆沙煎饼就卖到1000日元,换成RMB的话58块钱左右,里面的东西还这么少,花这些钱可以买10个煎饼果子了。价格这么贵,是不是被坑了?
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