减肥到底要不要吃晚餐?回答这两个问题就行~
现在天气越来越冷
身体也越来越懒了
虽然内心知道运动可以减肥
但身体就是懒得动
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在这种情况下
很多减肥er就想通过吃来减肥
于是很多传言又重出江湖:
不吃晚饭很减肥
一天只吃一顿很减肥
三餐喝稀饭很减肥
……
每次看到这些传言
本宝宝都感觉压力山大
特别怕你们为了减肥走上歪路
所以这次就重新聊回这个话题
↓
Part
1、减肥晚餐到底要不要吃?
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比起早餐和午餐,晚餐真的是最纠结的一餐。
除了“吃什么”这个世界性难题,还有一个问题就是不吃/少吃晚餐对于减肥有没有影响。
其实也不用太纠结,问自己2个问题就够了。
问题1:我是少吃党还是多吃党?
A.少吃党 B.多吃党 C.中间党
如果你是少吃党:
晚餐当然要吃。
原因很简单:
就算是减肥,一个人一天的摄入至少要达到1200大卡。
如果本来算上晚餐才刚刚吃够基代,还打算不吃晚餐的话,吃进去的热量远远小于人体的基础代谢+活动消耗……
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这样一来,我们的基础代谢会越来越低,你的热量消耗越来越少,你就像一个堵了一半的小水道一样,容易拥堵。
结果就是,你吃得越来越少,但是身体没有任何变化,甚至还有可能因为堵住了变胖……
所以,晚餐是少不了的。
……
如果你是多吃党:
晚餐少吃或者偶尔不吃。
多吃党本来就吃不少,每天三餐分量很足,此外还可能有各种零食、水果加餐。
比如这样:
早餐:油饼油条包子饺子豆浆
午餐:两荤一素一汤+米饭
晚餐:一荤一素一汤+米饭
加餐:糖果饼干若干、奶茶甜品若干、水果若干
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虽然抛开数量谈种类有耍流氓的嫌疑,但是从这里的组合来看,营养也是够够的了。尤其是多了零食加餐之后,油脂糖蹭蹭蹭地往上升,超标妥妥的。
对于这一种情况,晚饭最好少吃点,如果早午餐分量很足、零食也没少吃的话,偶尔不吃晚餐问题也不大。
当然了,要减肥的话,还是要戒掉不健康的零食滴。
如果你是中间党,那么跳转下一题:
问题2: 我晚上要______。
如果你的答案是学习、工作、运动……等需要脑力或者体力的活动,那么晚餐要吃好一些。这个时候的晚餐的基本原则是:能量!能量!能量
在食物上要注意摄入优质蛋白质和适量的主食,满足活动的需要。
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推荐食谱:
一碗杂粮粥+一块瘦肉/鱼肉+一份蔬菜。
一小碗米饭+西红柿炒蛋(2个鸡蛋)+青菜
以上组合可以酌情加一小把坚果或者牛奶或者一些水果。
……
如果你的答案是看电视、打游戏、遛狗……等轻松愉快的活动,那么晚餐可以随意一些,这个时候的晚餐的基本原则是:清淡!清淡!清淡
推荐食谱:
一碗燕麦粥+一个鸡蛋+青菜
两片全麦面包+一小块去皮鸡胸肉+蔬菜
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2、减肥晚餐怎么吃?
现在冬天食欲旺盛,比起不吃晚餐改吃零食,吃晚餐显然是更加经济实惠的减肥方法。那么冬天晚餐要怎么吃呢?
首先原则不能忘:清淡点|吃少点|多吃点蔬菜
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1. 粗细搭配
往主食里面加点粗粮对于增强饱腹感是有好处的,而且营养会更加全面。比如煮个杂粮粥什么的,营养素和饱腹感up up up!
2.多吃蔬菜
蔬菜的好处就不用多说啦~维生素、矿物质和膳食纤维杠杠滴,最重要的就是大部分蔬菜的热量都比较低,十分适合我们减肥er食用~
3. 慢慢吃
吃慢点对于减肥还是很有益处的。一碗饭试着吃上20分钟,每一口都精嚼细咽,饱腹感要比普通吃要强很多。
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3、关于减肥晚餐的常见疑问
1.减肥的话,晚餐吃面包可以吗?
很多人为了省事,晚餐就直接一个面包就解决了。
但是面包的热量其实并不低,尤其是烘焙面包,在制作的过程中会放大量的
糖和很多的油,吃起来越香、闻起来越香的面包里面的糖和油更加厉害。
以最简单的吐司面包为例,原味吐司看起来很简单很营养对不对?
这是随便找的吐司的制作食谱:
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可以看到,面包和黄油的分量十分可观。而且吐司比较蓬松,在饱腹感方面优势不大。如果真的很喜欢面包,想用面包当晚餐的话,选择全麦面包会更好一些。
2.减肥的话,晚餐吃杂粮粉可以吗?
对于杂粮粉嘛,作为一只上升金牛,我当然是拒绝的。毕竟超市里的八宝粥 原料才八九块钱一斤,比起几十块一盒的杂粮粉要实惠多了。
杂粮粉还有一个问题就在于,研磨这个过程对于营养还是有一定影响的。
加工越精细,营养流失越严重。
如果希望最大限度地保留营养的话,吃纯纯的杂粮更好一些。
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