欧洲第一家水下餐厅!想不想和鱼儿共进晚餐?

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罗马圆形大剧场、埃菲尔铁塔、希腊帕特农神庙……欧洲绝对不缺标志性建筑。但是,它可能缺一个海底建筑,比如一个海底餐厅

提及水下餐厅,我们的第一反应一定会想到马尔代夫的“水下海景房”,全球著名的水下餐厅如:ITHAA餐厅(全球第一家水下餐厅)、5.8 UNDERSEA餐厅等都位于马尔代夫度假村。那些海平面之下的绮丽风景对人们始终有着难以抗拒的吸引力。

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最近,一家名为Sn?hetta的公司打算弥补这个空缺。从1989年开始,sn?hetta工作室已经完成如埃及亚历山大图书馆纽约时代广场改造等世界各地公共文化建设项目,每一次都举世惊艳。

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在挪威本地,他们创造了许多“旷世神作”:

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Bjellandsbu - ?krafjorden Cabin

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挪威国家歌剧与芭蕾中心

这次,他们更加脑洞打开

假如从空中俯瞰挪威首都391公里的Baly小镇附近,您会惊奇的发现,有一条「硕大的鲸鱼」搁浅在海岸上。这就是酝酿中的Under水下餐厅。

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从地面远观,它又像是一个向大海中倾斜的混凝土集装箱,只漏出其中一端。

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但是当你走进它,你会发现一个全新的世界。这个包含一个36英尺宽全景窗户的三级结构,可容纳100名顾客,面积相当于海洋研究中心的两倍大。旅客可以在挪威南部体验一场“海底两万里”的奇幻之旅。

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餐厅设计了三个层次让客人感受不断“下沉”如海底。

首先,客人们从入口处开始进入衣帽区。之后便迎来一个香槟酒吧,也标志着海岸线与海洋之间的过渡部分。接下来再由一个巨大的橡木框将游客引入木制的餐厅空间。

客人们还可以从餐厅俯瞰到海底,一边享受着鳕鱼、龙虾、贻贝等现采海鲜,一边感受着和海洋生物一同用餐的奇妙体验。

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首次尝试水下餐厅设计项目,sn?hetta也赋予餐厅很多生态意义。

设计团队将Under餐厅看作是海洋生态的一部分,并致力于海洋生物学研究,餐厅欢迎海洋生物学家前来造访。

粗糙的混凝土墙面不仅仅可以抵御令人不适的海底环境,它的粗糙质感更会吸引贻贝类海底生物附着在表面。

因此,随着时间的推移和海面下软体动物的聚居,沉没在海面之下的餐厅也会成为类似人造蚌礁的存在,更好地净化海洋环境。

“不同于水族馆,该建筑直接‘躺’在距离海平面5米深的海床上,它将是海洋环境的一部分。”Sn?hetta公司描述称,“它就像一个沉在海床上的潜望镜,借助其巨大的全景窗户,你可以看到海床一年四季的变化,以及不同天气条件下,海底所呈现的不同景色。”

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据悉,Sn?hetta公司计划明年起开建该项目,2019年正式营业。

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