欧洲第一家水下餐厅!想不想和鱼儿共进晚餐?
罗马圆形大剧场、埃菲尔铁塔、希腊帕特农神庙……欧洲绝对不缺标志性建筑。但是,它可能缺一个海底建筑,比如一个海底餐厅。
提及水下餐厅,我们的第一反应一定会想到马尔代夫的“水下海景房”,全球著名的水下餐厅如:ITHAA餐厅(全球第一家水下餐厅)、5.8 UNDERSEA餐厅等都位于马尔代夫度假村。那些海平面之下的绮丽风景对人们始终有着难以抗拒的吸引力。
最近,一家名为Sn?hetta的公司打算弥补这个空缺。从1989年开始,sn?hetta工作室已经完成如埃及亚历山大图书馆、纽约时代广场改造等世界各地公共文化建设项目,每一次都举世惊艳。
在挪威本地,他们创造了许多“旷世神作”:
Bjellandsbu - ?krafjorden Cabin
挪威国家歌剧与芭蕾中心
这次,他们更加脑洞打开
假如从空中俯瞰挪威首都391公里的Baly小镇附近,您会惊奇的发现,有一条「硕大的鲸鱼」搁浅在海岸上。这就是酝酿中的Under水下餐厅。
从地面远观,它又像是一个向大海中倾斜的混凝土集装箱,只漏出其中一端。
但是当你走进它,你会发现一个全新的世界。这个包含一个36英尺宽全景窗户的三级结构,可容纳100名顾客,面积相当于海洋研究中心的两倍大。旅客可以在挪威南部体验一场“海底两万里”的奇幻之旅。
餐厅设计了三个层次让客人感受不断“下沉”如海底。
首先,客人们从入口处开始进入衣帽区。之后便迎来一个香槟酒吧,也标志着海岸线与海洋之间的过渡部分。接下来再由一个巨大的橡木框将游客引入木制的餐厅空间。
客人们还可以从餐厅俯瞰到海底,一边享受着鳕鱼、龙虾、贻贝等现采海鲜,一边感受着和海洋生物一同用餐的奇妙体验。
首次尝试水下餐厅设计项目,sn?hetta也赋予餐厅很多生态意义。
设计团队将Under餐厅看作是海洋生态的一部分,并致力于海洋生物学研究,餐厅欢迎海洋生物学家前来造访。
粗糙的混凝土墙面不仅仅可以抵御令人不适的海底环境,它的粗糙质感更会吸引贻贝类海底生物附着在表面。
因此,随着时间的推移和海面下软体动物的聚居,沉没在海面之下的餐厅也会成为类似人造蚌礁的存在,更好地净化海洋环境。
“不同于水族馆,该建筑直接‘躺’在距离海平面5米深的海床上,它将是海洋环境的一部分。”Sn?hetta公司描述称,“它就像一个沉在海床上的潜望镜,借助其巨大的全景窗户,你可以看到海床一年四季的变化,以及不同天气条件下,海底所呈现的不同景色。”
据悉,Sn?hetta公司计划明年起开建该项目,2019年正式营业。
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