香脆的脆皮手枪腿,带给你不一样的可口美味
? 香脆的脆皮手枪腿根本停不下来?
hi,可爱的小伙伴们,周一好,今天是不是也是很辛苦工作的一天呢,小煮带着“大鸡腿”来犒劳大家了,没错,今天给大家带来的就是脆皮手枪腿,另外,鸡肉是优质的蛋白来源哟,还可以扫除坏情绪和消除疲惫感,喜欢就一起跟着小煮做起来吧~
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食 / 材
手枪腿 2 个
面粉 200 克
牛奶 100 毫升
蒜粉 2 茶匙
洋葱粉 2 茶匙
辣椒粉 3 茶匙
鸡蛋 1 个
泡打粉 1 茶匙
盐适量
黑胡椒适量
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做 / 法
-Step 1-
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鸡腿肉洗净,沥干水份,用盐、蒜粉、洋葱粉和辣椒粉,腌制一晚上,备用。
-Step 2-
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把面粉、盐、黑胡椒和泡打粉,拌匀,备用。
-Step 3-
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鸡蛋和牛奶拌匀,备用。
-Step 4-
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取出腌制好的鸡腿肉,裹上面粉、鸡蛋液和面粉,放入 130 度油锅,炸 10-15 分钟至上色,取出,享用即成。
小贴士
1. 鸡腿表面多扎洞好入味
2. 担心肥胖的人们,只要把鸡腿的皮剥掉再食有,即可减少热量的摄取。
- End -
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