【爱宁 | 探店】12层肉馅儿的脆皮北京肉饼!画风精致得像高级驴
这一周我吃的很嗨!
嗨到啥程度呢~~
就是蹦迪那种!
问我跳舞好不好看??
笑话!!!
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1、羲和雅苑 送出10份芝麻香饼,中奖粉丝还可享受招牌烤鸭5折优惠!
2、韩宫宴 送出10份麻辣牛肉春笋炒饭
3、本家炭火烧肉 送出15份温泉玉子牛肉饭;送出15份玉子烧配米饭;送出10份满百减五十的代金券(酒水除外,不可与店内优惠叠加使用)
4、桃花坞 送出10份老火蟹肉粥
上述福利仅限堂食
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再发送姓名电话,记得写好想吃哪家
开奖日期:12月13日
超有态度的“小”肉饼!
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这个名字起的如此秀气的“羲和小肉饼”呢,长↑这样…
一说到肉饼,大家想到的大约是平摊的一张大厚肉饼,画风粗犷,应该手拿着蹲路边儿或者边走边吃的那种…
乍一看还以为是驴打滚儿,其实里面都是肉啊muahahahaha
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吃起来的赶脚,总结一下就是皮儿脆、肉香,口感特和谐!尤其是再来点儿店里的醋,配着吃,真的是美醉了~(皮儿特脆真的,一咬掉渣渣那种)
建议大家咬一口、蘸一点、咬一口、蘸一点……个中奥妙滋味请自行体会~
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就喜欢大饭店这股子严谨的劲儿,这里的一切都要过秤的好不啦!
精瘦五花肉打得很细很细,可以想象这样的肉如果包进包子里的话,那馅儿一定是个肉丸子!筋道Q弹一百昏!
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要把肉均匀地、薄薄地抹在面饼上,然后按照规定卷6下,从侧面看就有足足12层,然后在一个大饼铛中小火慢慢煎,而且要分为4面来煎,所以出锅以后的小肉饼是长方体的形状了。
以为就说完了?错!
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这个酥饼也是厉害了,里面有大枣、花生、核桃、葡萄干、腰果、芝麻、芝麻酱、红糖等好多食材,这简直就是女孩纸的养生神物啊!
重要的是这个口感真的很独特!看这个画风,可能大家觉得入口比较酥脆、油比较大,像桃酥似的,但是并!不!是!
我跟你讲,就是没有巧克力味的高配版士力架!那股花生酱的浓香和干果的酥脆一融合,这味道矮马呀拍大腿!
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店名:羲和雅苑
营业时间:10:00~21:30
价格:羲和小肉饼22元/份;芝麻香饼22元/份
地址:中山东路北国8层
这颗蛋,碎的无比温油~
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这道主食的名字叫做“温泉玉子牛肉饭“!就问你日不日式,就问你漂不漂酿!就问你垂不垂涎!
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”温泉玉子“的意思呢,就是温泉水的温度将鸡蛋煮到一个合适的程度。再加上牛肉和其他各种菜菜,一拌起来,每一颗米粒都裹上了蛋液,即视感棒呆有没有~
除了牛肉饭呢,还有日餐中最经典的玉子烧可以吃哦。
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好软萌的玉子烧们~看起来有点像甜品,不过这一家的玉子烧是咸口的哦。老板亲自给制作了这一份,一定要小火慢慢来做。
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看着老板慢慢做玉子烧的样子,感觉生活本该如此呀~
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店名:本家炭火烧肉
营业时间:11:30~14:00;17:30~22:00
价格:温泉浴子牛肉饭30元/份;玉子烧配米饭20元/份
地址:和平路和建华大街东行200米路北
一份好神秘好辣的炒饭
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对我来说,比较打眼的就是最右侧那几块肉肉了!!
所有的食材都在这里啦,比较有特色的就是两款秘制食材:秘制辣酱、秘制麻辣牛肉,还有比较常见的几款蔬菜。
看似没啥特殊的一个炒饭,一入口就被它好单纯好不做作与外面那些妖艳贱货都不一样的口感震住了:辣的阔以嘛兄嘚!可以说是川香味的炒饭咯,麻辣牛肉的口感不寻常,辣中有微甜,肉质筋道,肉片也蛮大。
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啥都是秘制,感觉吃了个巨有深度的炒饭……
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进店就有小菜送哦,都还蛮好吃嘞~
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还要来说说这个南瓜粥,特别细腻,微甜,纯用瓜和水熬出来的,口感甘醇,最重要的是可以免费续!
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店名:韩宫宴
营业时间:10:00~22:00
价格:29元/份
地址:中山东路北国商城8层
像这样的粥我能喝一锅!
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顾名思义,老火蟹肉粥,一道很经典的南方粥品,特点就是鲜!
平时吃个螃蟹那么费劲,直接喝蟹肉粥真的不要太爽啊~~~
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里面的食材有大米、香菇、火腿、小青菜、蟹肉、蟹黄,食材切的很细,用小火慢慢熬够2小时就好了。
大家看到的这个颜色是纯蟹黄熬出来的哦,仔细看还可以看到粥的表面有一层细细的小油珠,这个叫做“蟹油”,只有长时间的熬煮才可以熬出来的,很金贵。
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只喝粥,吃不饱,配份面!
这份面叫做开阳葱油拌面,也是一份南方特色的主食,亮点就在顶上洒的那些小海米和小葱段儿,炸的香香的。
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趁着热乎劲儿要把面条儿拌起来,因为拍照所以我拌的时候面已经有点陀了,但是最底下的那一汪葱油还是很香的哟~
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店名:桃花坞
营业时间:10:30~21:30
价格:老火蟹肉粥28元/碗;开阳葱油拌面7元/碗
地址:中山路勒泰中心4层
一个非常正经的征集
大店的采访很是费时费力,但是一南也是十分乐在其中的说~不过一南一个人的力量还是不够,还要请吃货宝宝们踊跃给一南推荐啦!在庄里哪家饭店吃过啥好吃的主食都可以来投稿哦,一经采用就有好吃的送哦摸摸大!
HI
作者是我
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我是一南
喜欢的话就分享到票圈吧!
大家可以后台留言投稿
或者给一南介绍对象哈哈哈!
你都吃过哪家饭店里的好吃主食
一经采用有礼物送哟么么哒!
爱泥萌比??
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