除了阳澄湖大闸蟹，这八种螃蟹也不可错过蟹很多人都会想起阳澄湖大闸蟹

说起大闸蟹很多人都会想起阳澄湖大闸蟹，其个头大膏黄肉肥，口味鲜美。此外其营养价值也是颇为丰富，蟹黄蟹肉富含蛋白质和维生素及多种游离氨基酸。中国地大物博，除了阳澄湖产的大闸蟹这八个地方的螃蟹也很出名。

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黄油蟹

黄油蟹兴于港澳地区，因为所在地区原因其价格是独领众蟹。味道上黄油蟹如其名一样重在蟹油，揭开蟹盖独特的蟹油香味扑面而来，黄不溜秋的蟹膏应在面前。清香滑嫩，回味无穷。

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莱州大蟹：山东莱州大蟹因为其外壳像梭子也称为莱州梭子蟹，雌蟹最高重量能达到1.5斤。雌蟹的螯里肉质雪白粉嫩的肌肉，吃起来更是鲜美可口。

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微山湖醉蟹：山东微山湖的醉蟹配上合适的佐料就是上等下酒菜了。蟹肉雪白芳香无腥，蟹黄鲜红，鲜美可口。

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天津紫蟹：天津紫蟹的蟹黄呈猪肝紫色，煮熟后又变成橘红色，在色泽变幻中形成上等美味。紫蟹产于寒冷的冬季，因此人们常用其制作什锦火锅。

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中庄醉蟹：此蟹产于江苏兴化县。当地人多采取封缸浸泡法将其制作成美食，经选料、浸养、干放、去绒毛、灌料、封缸、装坛、封口等工序。

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屯溪醉蟹：此蟹产于安徽屯溪，是当地有名的淡水蟹。屯溪醉蟹色泽青中泛黄，肉质细嫩，味极鲜美，酒香浓郁，回味甘甜，为宴上珍品。密封好的醉蟹，可保存两个月而不变质。

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芷寮蟹：此蟹产于广东吴川县芷寮村。芷寮蟹之所以有名，主要是因为这种螃蟹的肉质极其鲜美，深秋之后的芷寮蟹不但长得肥大，硬壳底下还会长出一层软壳，蟹肉蟹黄均味美可口，令人百吃不厌。

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辽宁兴城梭子蟹：此蟹肉色洁白，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，为海蟹之上品。

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这么多螃蟹哪一种才适合自己的口味呢？如果你有选择困难症完全可以在惠买菜商城选购阳澄湖大闸蟹，这个季节简单的蒸煮就是道美食。