这些简单家常菜，营养美味又简单

泡菜肥牛锅

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

材料:

肥牛卷适量、泡菜适量、大葱适量、金针菇适量、豆腐适量、大蒜适量、蘑菇适量、蔬菜适量、韩式辣酱 1勺。

做法:

1.配料比例随便，自己爱吃什么就多放点什么，除了泡菜和肥牛卷，其他材料都可以增减和替换。

2.取石锅放入泡菜，加高汤和一勺韩式辣酱煮开。

3.加入拍扁的蒜瓣和蘑菇进去先煮煮煮。

4.接着加入豆腐大葱片和金针菇。

5.然后加入肥牛卷和蔬菜煮一下。绿色蔬菜用茼蒿菠菜油菜生菜都行，爱吃啥放啥就好了。

6.肉熟了就搞定了，最后如果觉得不够辣的话，可以另外加一个小辣椒。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

柠檬蜂蜜虾

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

材料:

海白虾10只、柠檬汁50克、蜂蜜30克、盐1克、姜末5克、橄榄油15毫升、料酒5克、糯米酒10毫升、淀粉1克、香油少许。

做法:

1鲜虾清洗干净后去虾头剥皮，去皮的虾开背后，挑出虾线，处理好的虾用料酒腌制5分钟左右

2准备一个碗，先倒入柠檬汁，倒入蜂蜜，放淀粉、糯米酒、盐，拌匀成碗汁

3炒锅烧热，放油爆香姜末，倒入处理好的虾，炒至两面变红色，倒入碗汁烧开

4汤汁变得浓稠时关火，点香油，拌匀即可出锅