你以为你吃的是正宗西安美食?
在「西安」这个不缺美食的地方
你吃的是地道西安人吃的美食吗?
年度西安必!吃!清单请收好
◎长安真味◎
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【盛世长安,追溯陕菜原味】中国陕菜十大名店,长安真味,忘不了的老味道。草菌一直都很喜欢次他家的陕菜。他家属于新派陕菜。在发扬陕菜光荣传统的同时,又在不断地推陈出新。最近又推出了新品,就去尝尝。喜欢吃他家的酸菜煮银鱼。这道菜是太湖三鲜之一的银鱼,配以北方的酸菜制作的酸汤。汤色黄亮,银鱼雪白。酸辣适口,银鱼鲜嫩。味道很赞。
——@华尔街de小草
地址:新城区胡家庙长缨东路66号祥林铭邸
人均:169
◎刘二永香羊肉面庄◎
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这是一家特别不起眼的小店,如果自己路过这家店我一定不会去选择它,因为店面看起来不大又脏脏的样子,但是这是我们一行人里面西安土著力荐的面店。一家值得五星好评的不起眼的羊肉面店。
——@吃货的吃不是白痴的痴
地址:碑林区建设西路242号
人均:23
◎贾三清灌汤包◎
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灌汤牛肉包 汁多皮薄 味道不错 但是调料对于我来说有点点油 单吃就不错。牛肉泡馍冬天吃也太棒了 刚端上来烫嘴的吃下去整个人都热了!
——@曼延-
地址:回民坊贾三清真灌汤包子
人均:20
◎醉长安◎
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最爱的葫芦鸡,外酥里嫩松鼠鱼,手慢抢不到的芳香排骨,用西安话说最忒色的还是这碗红油辣子油泼面。
——@西安美食导航
地址:醉长安(钟楼店)竹笆市7号
人均:66元
◎盛志望麻酱酿皮◎
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对于爱吃麻酱的人一定很爱 店外边还有卖真空包装的可以带回去给家里人 但是天猫上有旗舰店 嫌麻烦可以在网上买 而且好像更优惠一点。
——@大吃鱼
地址:莲湖区大皮院225号
人均:16
◎杨凌蘸水面◎
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蘸水面是陕西省风味独特的传统面食小吃。一般三根面条就可以吃饱了,一根长接近半米,一根两块,汁两块。汤汁可以自己选哟,性价比很高~刚出来的面很烫,但是蘸了汤汁就不会了。赶时间的人也可以吃~
——@闽南罐罐
地址:西安未央区凤城四路中段
人均:20元
◎亚洲吃面公司◎
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一开始觉得装修这么有feel 所以对于味道也没抱多大希望,完全是冲着拍照去的.BUT!没想到是一家内外兼修的面馆,面条揉的很筋道,干辣椒面泼上滋滋的油,个头很足的虾以及毫不吝啬的配菜和调料为整碗面加分打call推荐豪华油泼面 | 蟹脚面 | 小吃拼盘(面条价格在35左右 一大碗非常划算)
——@BraveYIXIN
地址:德福巷9号(粉巷那个口进去顺着路走就能看到)
人均:49元
◎彬县御面◎
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彬县御面。这是上次去西安挖掘的之前没有认知的小吃美食,被做法吸引。很劲道的面做成面柱,用刀切薄片(四道工序:洗、炼、蒸、切)配料有点像凉皮,但是用面粉做的半透明状面粉特制品。每碗会配一小碗玉米糊,好吃不贵
——@小R
地址:长安区广场步行街中段
人均:11
◎龙面◎
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点餐后自助选择座位然后插卡就坐 每个座位都配了很多辅料 芝麻 胡椒粒 调味品还有红姜 大家可以根据自己的口味调节。另外值得一提的是筷子的头是螺旋状的 吃面超方便 不用害怕滑溜溜了,面条非常筋道,撒上芝麻粒,裹一点糖心蛋的蛋黄,再夹起一片肉,哇! 不要太美哦!而且他家的汤真的太好喝了吧!豚骨汤超级浓郁!我觉得奶香奶香的。
——@八爪魚小星星
地址:唐延路1号旺座国际城C座1楼
人均:33
◎陕拾叁◎
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西安最让我念念不忘的冰酪冰酪就是类似雪糕的一种食物,不过口味都很特别,每次想起来都超级想吃点了抹茶,桑葚,开心果和豆腐味,抹茶味被淹没了哈哈哈,但是非常浓,桑葚很特别,酸酸的,开心果一开始吃可能觉得腻,后面越吃越好吃,豆腐味顾名思义,全部都很滑很好吃,可以免费加三种配料,黄色那个是秦酥,里面是红枣核桃仁,微波炉热一下更好吃哟!
——@mandy~
地址:慈恩路66号威斯汀酒店一层
人均:49
◎李唯一肉丸胡辣汤◎
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他家很有人气,大早上还有站票,6元小碗也很多,汤头更藕粉勾芡一般厚实。内容丰富 除了肉丸 还有瓠子 胡萝卜 菜瓜 白菜 都煮的酥烂 一抿就化开了,汤头底味但不浓有淡淡得荤香 香料味浓而不冲 也就是胡椒味足些 肉丸感觉粉质弹性 比较紧实,不过建议不太吃啦的注意 我比能吃辣 老板一大勺辣子下去 这早餐是真醒盹……
——@食大人
地址:洒金桥130号
人均:8
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