女性正确吃早餐有什么讲究 要多补铁和钙(2
三、营养美味早餐
1、在起床之后可以先喝上一杯温的蜂蜜水来清理一下肠道,而且在寒冷的冬季对保养皮肤也有一定的作用,可以滋润肠道和皮肤。
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2、热咖啡牛奶1杯(全脂牛奶热到稍烫,加1小勺速溶咖啡搅匀)。
3、全麦面包1片(如果体力活动较多,建议吃两片,也可换成其他主食)。
4、大杏仁1把(可直接吃,也可切碎,夹在涂少许沙拉酱的面包片中,做成三明治的样子)。
5、橘子1个(可以换成其他食用起来非常方便的水果)。
合理的早餐框架应包括以下三类食物
1、碳水化合物含量丰富的粮谷类食品
如面包、馒头、花卷、豆包、米粥、面条、麦片、包子、馄饨、饼干等;碳水化合物是血液中葡萄糖的主要来源,是大脑所需能源最直接的、最快捷也是最清洁的供应者,是营养早餐不可缺少的。
2、蛋白质含量丰富的食品
如牛奶、酸奶、鸡蛋、咸鸭蛋、豆浆、火腿、肉类等;如果早餐只有第一类食品,没有第二类食品(富含蛋白质),那么血液中葡萄糖浓度会很快下降,失去后劲,也就是说还没到中午,葡萄糖就被消耗殆尽,所以,早餐只吃面包、馒头、稀饭等粮食类食品是不充分的。
然而摄入过量蛋白质,又会增加内脏器官,如肾脏的代谢压力。乳清蛋白是易消化的优质蛋白,对补充蛋白质来说能达到事半功倍的效果。
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3、维生素和矿物质含量丰富的新鲜蔬菜、水果或果汁等
是对早餐质量的提升,在早餐的时候可以配蔬菜或水果,这样就会更有利于营养平衡。
早餐不宜食品
值得注意的是,早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等,虽然食用后饱腹感会比较明显,但因摄入脂肪和胆固醇过多,消化时间太长,易使血液过久地积于消化系统,造成脑部血流量减少,可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。另外,就餐时间也很重要,一般来说起床后活动20~30分钟,人的食欲最旺盛,吃早餐是最合适的。
总结:通过本文我们知道早餐对我们的身体很重要,在经过一个晚上的消化以后身体急需补充能量来满足身体的正常运转,女性在早上最好吃无机盐含量比较高的食物,多补铁和钙,维生素和碘盐的摄入也很重要,早餐吃碳水化合物含量丰富的粮谷类食品是非常不错的。
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