香辣鱿鱼须是哪里的菜系 香辣鱿鱼须怎么做香辣脆嫩
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香辣鱿鱼须的做法:
1.先把鱿鱼处理清洗干净,一定要把黑膜去除干净,之后再把鱿鱼须切成条状,之后把油倒入锅里
2.放入调味料小火翻炒出香味,再放入姜片,倒入鱿鱼须翻炒出香味并且变色,再倒入油辣子
3.翻炒均匀后放入西红柿块,翻炒均匀后倒入辣椒,放入洋葱翻炒熟软,再用味精和盐调味,最后撒些芝麻和孜然即可。
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香辣鱿鱼须的做法:
1.先把鱿鱼须清洗干净后放入沸水里面,大概焯一两分钟,之后捞出控干水待用
2.之后把油倒入锅里,烧热后放入鱿鱼翻炒至变黄,倒入料酒和酱油,再放入辣酱,撒些辣椒粉
3.翻炒干后撒些白芝麻,翻炒片刻后盛出即可。
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香辣鱿鱼须的做法:
1.先用鱿鱼不断的冲洗控干水,再切成段,姜蒜啊和干红辣椒洗干净后切成碎末,芹菜洗干净后切成段
2.之后把水倒入锅里,烧开后倒入少许料酒,再放入鱿鱼须焯至变色,捞出后控干水,再把少许油倒入锅里
3.烧热后倒入花椒,放入姜蒜和干红辣椒末,小火翻炒出香味,再放入甜辣酱,小火翻炒出红油
4.之后再倒入鱿鱼须翻炒一会后倒入芹菜,倒入料酒,翻炒均匀后倒入生抽,放入白糖,翻炒均匀即可盛出。
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