吃货日常|这几款台湾小吃,每一款都好吃Cry!
还记得以前看台湾偶像剧的时候
比如什么《转角遇到爱》啊~《王子变青蛙》啊~
满满的青春啊~
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作为一个从小到大只知道吃吃吃的精致女孩子
看《转角遇到爱》的时候
就对电视剧里的蚵阿煎一直念念不忘
觉得台湾的小吃是世界上最美味的小吃!
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事实证明,确!实!如!此!
台湾小吃简直就是罪恶!
好吃的不只是蚵阿煎
每一款都好吃
真不知道为啥台湾女生都这么瘦
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01
台湾卤肉饭
喜欢吃卤肉饭的盆友都知道,台湾的卤肉饭堪称一绝。卤肉多汁、肥而不腻,饱满的米饭充分吸收卤汁的精华,香浓四溢。再加上鲜脆可口的腌制酱菜,甜咸适口,真是叫人无法拒绝。
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02
蚵阿煎
蚵阿煎真的真的一定要提!因为没去过台湾,只在其他地方吃到过不知道正不正宗的蚵阿煎!据说是,当年郑成功大败荷军,荷军在一怒之下,把米粮全都藏匿起来,郑军索性就地取材将台湾特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃,想不到竟流传后世,成了风靡全台湾的小吃。
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03
大肠包小肠
曾在一些台湾美食节上,吃到过大肠包小肠,其实大肠指的是外面的糯米肠,小肠是内层煎得脆嫩的肉肠,糯米的香加上肉肠的鲜, 咬一口糯与脆完美的融合在一起,一口气能吃好多个!
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04
麻糬
麻糬的外皮口感软糯Q弹,内陷有红豆沙、绿豆沙、芝麻、芋泥等多种口味,饱满丰富,甜而不腻,是最受喜爱的伴手礼之一。
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05
胡椒饼
整体口感有点像烧饼的感觉,真的吃过之后你会发现,味道让人惊艳!而且比烧饼更有料!刚出炉的“胡椒饼”口感最棒,外皮酥酥脆脆的,内陷是肉和香葱,咬一口,肉汁浓郁。
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06
棺材板
虽然这道小吃,光听名字有点恐怖,但是其实棺材板只是将吐司中间挖空,填入鸡肉、鸡肝、虾仁、红萝卜、马铃薯、牛奶等配料,把吐司盖掀起来,趁热吃口感最棒啦~!
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07
剉冰
跟我们平时夏天吃到的刨冰有点像,台湾的剉冰其实是内地刨冰的鼻祖,而且不像我们只能在夏天才能吃到,在台湾一年四季都可以吃到剉冰,搭配红豆沙、水果果肉,做出来清爽甜蜜。
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08
甜不辣
甜不辣呀就是我们经常在便利店看到的“关东煮”。最早应该是从日本来的,但是在台湾非常的盛行。甜不辣其实就是鱼浆裹上淀粉啥的油炸做成的,还要涂上各种甜辣酱,非常受女孩子的欢迎!
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09
臭豆腐
一定要提臭豆腐,cheese觉得臭豆腐的人生特别“成功”,台湾每一家小吃摊,一定要有臭豆腐!虽然闻起来臭臭的,但是吃起来香脆酥嫩,再搭配台湾臭豆腐特有的泡菜,味道那叫一个赞!
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10
三杯鸡
在台湾三杯鸡是最常见的家常菜,就相当于黄焖鸡在我们心中的地位。不知道吃什么的时候,那就来份三杯鸡!三杯的意思就是在烹饪的时候,需要用到一杯台湾米酒、一杯酱油和一杯黑麻油(或香油),这样做出来的三杯鸡口味独特,非常受欢迎。
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不知道这十款台湾小吃
你最钟爱哪一款?
或者你有什么推荐的
可以在评论区留言告诉我们吖
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图文素材来源网络
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