用土豆这样烙饼，香甜软糥，一口气吃3个，连挑食的孩子都说好吃客糥米土豆饼小巧玲珑、晶莹剔透、香甜

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糥米土豆饼小巧玲珑、晶莹剔透、香甜软糥、焦香可口哟。小饼很好做，也非常的随意，可包入各种馅心，与你平常包汤圆大差不差，唯一的区别就是不单要用糯米粉还要加入煮熟的土豆。当然了土豆也可以换成南瓜、红薯、紫薯。我是昨日做西餐，土豆煮多了没有吃完，今日就加些糯米粉，包入了花生芝麻馅。

需要材料

土豆220 克

糯米粉220克

米酒100克

自制花生芝麻馅适量

油适量

-步骤-

备好主材料：土豆、糯米粉和米酒，将土豆削皮煮熟压成泥。

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倒入米酒拌匀。

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再倒入糯米粉。

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根据需要加点水，和成团。

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在案上铺一块湿布，将面团揉搓成长条，分割成若干等份。

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将每一小份搓圆。

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取一份，用大拇指按一小窝，放点馅料，包起来；一面沾上芝麻，然后按扁。注：馅料根据自己的喜爱自由选择。

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逐个包好备用。

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取一煎锅，用厨房纸均匀地抺点油在锅底。将生坯放入，中间要有间隙。以免相互粘连。

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盖锅小火煎至两面金黄，呈透明状即可。注：可以点少量的水，比较容易煎透。

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咬一囗给你看看，又软又糥，流动的馅心好诱人哦！

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再来一张诱惑！

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－小贴士－

馅料根据自己的喜爱自由选择。 2.煎饼的时候可以点少量的水并盖锅，比较容易煎透。 3.米酒的量不可太大，不然就太粘了。 4.糯米粉的量也要足够才可以和成团，不松散，最少要与土豆同等重量。