猪油渣，又叫猪肉渣、猪脂渣，香，是做很多菜的原料。现在提供一种用微波炉简单炼制猪油渣的方法。

用料

猪肥肉800g

1.猪肥肉切成小块，装入耐热玻璃容器中，放入微波炉，叮大火叮五分钟，打开翻一下，然后每叮两三分钟打开翻一下，很快就会出油。

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2.继续每叮两三分钟打开翻一下，直到猪肥肉变小，并微微发黄，变脆。

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3.用滤网滤出猪油渣。冷却。

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4.副产品猪油一大碗。

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5。成品

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