-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

用料

鸡胸肉250克辣椒粉适量盐适量糖适量现磨黑胡椒适量料酒适量生抽适量生姜末适量

自制鸡肉肠的做法

鸡胸肉用刀柄或松肉锤轻轻敲平。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

加入所有调料腌制两小时以上。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

取出铺在铝箔纸上，卷紧成粗火腿肠状。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

卷好就是这样子。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

取一汤锅，干烧加热，放入鸡肉卷，灼两分钟，期间不时滚动。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

倒入半杯开水，不用没过鸡肉卷，加盖小火煮七分钟。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

关火，放置在锅中冷却。

冷透后可切片。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

小贴士

鸡肉中几乎不含胶原蛋白，肌动蛋白含量高，变性温度低，因此易熟，不用大火，耶不用长时间慢炖。

一开始的干灼是为了防止肉汁在煮的过程中漏出。

• 9个月宝宝身上散发着恶臭，倾家荡产才保住一条性命！
• 怀孕50天腰酸肚子疼怎么回事？是宝宝在肚子里出问题了吗？
• 汉宝宝圣诞大派送！幻贝家、饼干运动家、西游记儿童剧。1000张票
• 好吃又好做的八款小零食~为孩子动手自制吧~
• 余额理财的进与退——余额宝三度限额 银行系宝宝潜行
• 孩子咳嗽不吃药？！别急！自制驱寒止咳棒棒糖！
• 产检发现宝宝有肿瘤，还生不生？听完医生的话厦门准妈决定赌一把
• 「母婴课堂」宝妈要知道：宝宝摄入维生素B1有讲究！收藏！转发
• 自制食物引发中毒 专家提示自制食物要掌握方法
• 甲亢妈妈如何备孕？早日怀上健康宝宝