缺乏蛋白质会导致脂肪肝、骨质疏松等疾病,您是否缺乏?
据估计,全球约有10亿人存在蛋白质摄入不足。蛋白质是组成人体的基本物质,将会影响人体的正常代谢,导致身体机能紊乱。那么,蛋白质缺乏都有哪些征兆呢?
1.水肿
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人体血清白蛋白的主要功能之一是保持细胞渗透压,而白蛋白缺乏会导致渗透压不平衡,导致体液积聚在组织中,引起肿胀。因此,水肿是人体内蛋白质不足的表现。
2.脂肪肝
蛋白质缺乏的另一个常见症状是脂肪肝,如果不及时治疗,可能会引起肝炎,肝硬化或肝功能衰竭。虽然,脂肪肝是肥胖和过度饮酒人群中的常见病,看似与蛋白质缺乏并没有多大的关系,但有研究表明脂肪肝的发生,是由于运输脂肪的蛋白合成受损所导致。
3.皮肤、头发和指甲等问题
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蛋白质缺乏通常会给我们的皮肤、头发和指甲带来影响,因为这些组织的主要成分是蛋白质。当蛋白质缺乏时,会在这些组织上有明显的表现。比如,头发变薄、脱发、发色变淡、皮肤松弛以及指甲变脆等等。
4.肌肉缺失
肌肉是人体内最大的蛋白质库。当饮食中的蛋白质供应不足时,身体会从肌肉中摄取蛋白质来保证正常的生理功能,结果导致肌肉随着时间而逐渐流逝。
一项针对老年男性和女性的研究发现,消耗蛋白质最少的人的肌肉损失更大。其他一些研究证实,蛋白质(特别是乳清蛋白)摄入量的增加可延缓老年人的肌肉退化。
5.骨折风险
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除了肌肉,我们的骨骼也会由于蛋白质的缺乏变的脆弱。研究表明,蛋白质摄入不足会增加骨折风险。
6.免疫力降低
蛋白质摄入对于增强免疫力非常重要,蛋白质缺乏会导致我们免疫力下降,最常见的风险就是我们患感冒的次数增加了。
7.食欲增加,肥胖增加
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当蛋白质摄入量不足时,身体总是试图通过增加您的食欲来恢复蛋白质状态,鼓励您找吃的东西。这样可能会导致您吃更多食物,特别是一些高脂肪的“垃圾食品”。所以,如果您想要减肥并且容易饥饿,可以试着多吃一些高蛋白食物,抑制自己的食欲。
日常饮食中尤其要确保优质蛋白的补充,不要等到缺了才想去弥补哦!
要补充优质蛋白质还有个简单办法,那就是吃方特健营养棒!方特健营养棒含大量被称为“蛋白之王”的优质分离乳清蛋白,单次食用可以降低10-20%的餐后血糖,同时具有代餐减肥作用。
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